Nationale Week Zonder Vlees

Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër, breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie. Samen vinden zij dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is. Daarom willen zij een flexitarisch eetpatroon promoten, waarin vlees en vis afgewisseld worden met vegetarische gerechten. Want vegetarisch eten is niet saai, smakeloos of ingewikkeld. Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens dier en milieu.

De Nationale Week Zonder Vlees is een jaarlijks in maart terugkerend initiatief en vindt plaats 9-15 maart 2020.