New business Euregio Rijn-Waal

Technologische innovatie en new business ontwikkeling

Twee studies naar de medicinale werking van Chinese kruiden respectievelijk de mogelijkheden van nieuwe diagnostische methoden. Daar startte dit project in het kader van de Euregio Rijn-Waal mee in 2005. Beide haalbaarheidsstudies werden onder leiding van de stichting Food Valley in 2006 afgerond.

In datzelfde jaar startte in samenwerking met de Radboud Universiteit een eerste oriëntatie op het thema ‘New business mogelijkheden voor producten gebaseerd op planten met gezondheidsbevorderende werking’. In 2007 werden de activiteiten toegespitst op het thema ‘functional foods’. Health Valley is inmiddels ook actief betrokken bij het project.