Jacques Molmans

Majorcoördinator Food innovation Management bij Hogeschool Van Hall Larenstein

‘Naast de coördinatie van stages en afstudeeropdrachten houd ik mij bezig met Productontwikkeling en (Food) Chemistry. Met vragen op deze gebieden kunnen ondernemers bij mij terecht.

Ook mijn collega’s willen graag meedenken als het gaat om kennis van het gehele productontwikkelingtraject: Levensmiddelentechnologie, Microbiologie, Natuurkunde, Sensorische analyse en Marketing.

Hogeschool Van Hall Larenstein maakt deel uit van Wageningen UR. Ons opleidingsaanbod richt zich op natuur en omgeving, de gezondheid van mens en dier en verantwoord ondernemerschap. We doen meer dan opleiden alleen, we adviseren ook. Nationaal en internationaal. Zo zijn we niet alleen een hogeschool, maar ook een kennisonderneming voor maatschappelijke en economische vraagstukken. We werken graag samen met het MKB en proberen een brug te slaan tussen onderwijs en bedrijfsleven.’