| | 15-11-2012 | Nee | |
3rd Network Meeting, 15 & 16 November 2012, Frankfurt (Germany)
Easy to combine with Hi Europe 2012!
Join leading companies who were delegates at the 2nd Sports & Performance Nutrition 2011 like Coca Cola, Mars, Dextro, Maxim, GSK, ON, Powerbar, Atlantic Multipower, Axellus, Nutrisense, Barilla, SiS, Nestle, Pepsico, Lactalis, Glanbia, Uelzena, Adams Food Ingredients, Weider, Bayer, ABC Nutrition and many others.
Building on Sports & Performance Nutrition 2011 success ...
The 2012 network meeting brough together experts form many different food and non-food sectors: 100+ experts gathered from different European countries, the USA and Asia.
The 2011 conference pillars were: Business & Market Opportunities, Innovation Challenges, Research Needs & Co-operations
High Quality Content & Excellent Industry Network
This conference will bring together the know-how on consumers, markets, retail channels, brands and innovations. The conference is an excellent platform for networking in and with the sports & performance nutrition industry. A complimentary dinner is included for all participants of the conference at a good restaurant in Amsterdam city to further stimulate informal networking and having fun while doing business!
Target Groups
This conference is designed for senior managers active in or interested in gaining entry to the sports & performance nutrition market, including professionals involved with:
> Category management
> Marketing, sales & brand management
> Business management
> New product development
> Research & development
> Food engineering
Food and retail industries that can benefit from this conference include:
> Retail
> Brand owners, private label manufacturers, including manufacturers active in the sports, health food sector, beverages, dairy, confectionery, bars, bread, and convenience industries
> Ingredient manufacturers
> Food Processing and packaging manufacturers
| | | 11-10-2012 | Nee | | Foods, Medical Nutrition and Supplements
Amsterdam, 11 & 12 October 2012
Building on Healthy Ageing 2011 success ...
The 2012 network meeting brough together experts form many different food and non-food sectors: 150 experts gathered from different European countries, the USA and Asia. Bridging the food, medical nutrition and supplement sectors was unique and worked out well. Bridge2Food was asked to host the network meeting again in 2012.
High Quality Content & Excellent Industry Network
This conference will bring together the know-how on consumers, markets, retail channels, brands and innovations. The conference is an excellent platform for networking in and with the industries working on making foods for the elderly, clinical and medical markets. A complimentary dinner is included for all participants of the conference at a good restaurant in Amsterdam city to further stimulate informal networking and having fun while doing business!
Target Groups
This conference is designed for senior managers active in or interested in gaining entry to the markets for elderly, medical and clinical foods, including professionals involved with:
> Category management
> Marketing, sales & brand management
> Business management
> New product development
> Research & development
> Food engineering
Food and retail industries that can benefit from this conference include:
> Retail
> Health insurance companies
> Brand owners, private label manufacturers, including manufacturers active in the sports, health food sector, beverages, dairy, confectionery, bars, bread, and convenience industries
> Ingredient manufacturers
> Food Processing and packaging manufacturers
Audience
Senior managers involved in or interested in gaining entry to the elderly & medical foods market with a background in category management, marketing, sales & brand management, business management, new product development, research & development & food engineering.
| | | 27-9-2012 | Nee | | NIZO, Ede , Sep 27th, 2012 & Sep 28th, 2012
"Cheese technology developments for efficient, sustainable production of versatile, functional, tasty and healthy cheeses"
This 2-day course will highlight recent technology developments targeted at increasing efficiency, safety and quality of cheese production; prime areas influencing economical and sustainable processing.
Speaker from various backgrounds will present case studies to link scientific progress to practical solutions and commercial success stories.
For whom?
This two day course is targeted towards Innovation and, R&D Managers, technologists and other professionals working in the dairy industries.
Why come to this course?
- Get an overview of most recent developments in cheese technology with focus on processing, ingredients and cheese diversity
- Learn how to apply new approaches and tools to improve your production processes and the efficiency of your product development
- Get access to a network of top class scientists and suppliers and meet specialists from across the European Cheese Industry
- Have access to a network of highly skilled protein and food scientists
| | | 26-9-2012 | Nee | | Creating sustainable oppertunities
26 & 27 September 2012 - Amsterdam (Netherlands)
It is estimated that the world’s population will reach over 9 billion by 2050. The standard of living in the major economies of China, Russia and India will steadily increase, and demand for animal and dairy proteins will therefore rise. Global food transition is imminent, and food security and protein supplies are set to become major global issues.
The need to develop new sustainable protein sources, raw materials and processes could not be more pressing. What can we do now and achieve results by 2020?
The time to discover synergies and opportunities between the private sector and policy-makers could not be more opportune. Understanding the challenges we face is the first step towards safeguarding the supply of protein and the future of our planet.
The Protein Summit 2012 is the second global Summit that looks at the future of protein.
More information | | | 19-9-2012 | Nee | |
OMVE Netherlands / IXL Netherlands
Lekwijk 20, 3998 NH Schalkwijk
www.omve.com / www.innovation-xl.com
Food Valley Society Meetings
Voor en met de leden van de Food Valley Society worden diverse activiteiten georganiseerd. Zo vinden er vier tot zes keer per jaar besloten Food Valley Society bijeenkomsten plaats. Eén van de leden treedt op als gastheer, waarbij deze zich natuurlijk kan introduceren bij de medeleden. De bijeenkomst heeft een thematische insteek, waardoor gezamenlijk actuele thema's op de agenda worden gezet. Een factory tour ontbreekt uiteraard niet. De druk bezochte bijeenkomsten blijken een uitstekende ontmoetingsplek voor het aangaan en onderhouden van contacten, waarvan niet zelden nauwere samenwerking het resultaat is.
Lidmaatschap Food Valley SocietyWilt u deel uitmaken van het netwerk van de Society en de Society Meetings bijwonen? Voor meer informatie over het lidmaatschap van de Food Valley Society neem contact op met Saskia van Erkelens via: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl of 0317- 42 70 95. Voor meer informatie lees hier... | | | 4-7-2012 | Nee | | The 6th International Conference on the food factory for the future will take place in Laval (France) from July 4 th to 6th, 2012.
Since 2001, the Food Factory conferences are jointly organized by Laval Mayenne Technopole and SIK (the Swedish Institute for Food and Biotechnology). They take place every two years, alternately in Gothenburg (2001, 2006, and 2010) and Laval (2004, 2008 and 2012).
The objective is to establish and meet periodically, at European scale and internationally, a scientific and industrial community around the concept of the food factory of the future, especially on three major aspects: the control of contaminations, the reducing the environmental impact and optimization of production processes (flexibility, automation, control).
Year after year, the conferences «Food Factory for the Future» have become the biannual event of a network of expertise.
Food Factory 2012 will be held at the theater of Laval, in the heart of downtown.
| | | 3-7-2012 | Nee | | |  | | 27-6-2012 | Nee | | Ondernemers, maatschappelijke organisaties, kennisinstituten, voedingsindustrie en overheid komen in een congres inclusief kennisplein bijeen om kennis uit te wisselen, te discussiëren, te netwerken en kansen en bedreigingen op het gebied van gezondheid en voeding vanuit zowel maatschappelijk als commercieel oogpunt onder de loep te nemen. U ook?
Toppers uit de hoek van de zorgverzekeraars, medische centra, overheid en bedrijfsleven geven hun visie op de relatie voeding en gezondheid, elk vanuit hun eigen waarneming, belang en expertise waarbij een vertaalslag naar commerciële kansen niet vergeten wordt.
Naast een aantal "baanbrekende spelers" op het gebied van Food & Health (kennisplein) zullen als sprekers aanwezig zijn Wouter Bos, lid Raad van Bestuur Zorgverzekeraar CZ, de CEO Nestlé Benelux, medische specialisten, een gedeputeerde van de provincie Noord-Brabant, de minister van VWS en de 'Alliantie Voeding Gelderse Vallei'.
Het kennisplein:
Het kennisplein grenst direct aan de congresruimte, op het plein wordt tevens de koffie en lunch geserveerd waardoor congresgangers deze ruimte niet kunnen missen.
Het plein is opgebouwd uit witte balies van (l 180 x b 75 x h 110 cm.) met daarachter een wand met de naam of logo van de betreffende deelnemer.
Er worden op een speelse manier 7 clusters gevormd waardoor het kennisuitwisselingseffect maximaal zal zijn.
In de bijlage ziet u een overzicht van de verschillende clusters en de daaraan gerelateerde kosten.
U bepaalt zelf welke uitvoering (koper, zilver, goud) u het beste past.
Inbegrepen zijn de lunch en het bijwonen van het congres.
Wij menen dat uw aanwezigheid op het kennisplein zinvol is en nodigen u dan ook graag uit hieraan deel te nemen. | | | 19-6-2012 | Nee | | Haal meer gezondheid uit voeding(smiddelen)
Het aanbod in de supermarkt is groot, het maken van een gebalanceerde keuze niet eenvoudig. Wat uiteindelijk in het winkelwagentje belandt is van belang voor het mentale en fysieke welzijn van de consument. Uit de meest recente Voedselconsumptiepeiling blijkt dat de inhoud van het boodschappenmandje beter kan. Wat kunnen de voedingswetenschap, levensmiddelentechnologie en voedingsvoorlichting bijdragen? Het derde VoedingNederland congres bespreekt de mogelijkheden
| | | 13-6-2012 | Nee | |
13 & 14 June 2012, Amsterdam (The Netherlands)
Focussing on innovations in proteins for health & nutrition
- Senior R&D Network -
Connecting Research & Business for Insights, Information & Network
This network will bring together senior managers with food and beverage manufacturers from various food industries, such as the bakery, dairy, meat, fish, ready meals, health foods, cereal, infant food, snacks, soups & sauces industries, as well as manufacturers of animal-based and plant-based proteins. The network is an excellent platform for networking in and with the food protein industry. To improve the networking opportunities, a cocktail reception and a complimentary dinner is included for all delegates.
We are currently building the programme of the 3rd edition of the great network. Got content and ideas? Then please contact Gerard Klein Essink, Managing Director Bridge2Food via gkleinessink@bridge2food.com or office: +31 30 225 2060.
High Quality Content & Excellent Industry Network
10 Convincing reasons
- 3rd Protein Innovation Network Conference
- Learn from key manufacturers and global protein ingredient manufacturers
- Market overview including drivers of the international protein market
- Update on food protein innovations in the area of health & nutrtition
- Learn about new innovations in texture & taste of food proteins - Get new ideas for product differentation and development
- Proven strategies and tactics for marketing food proteins
- Excellent industry network opportunities
- Enjoy a free pre-conference programme tour
- Get to know the industry leaders
| | | 13-6-2012 | Nee | | De Denkavit groep
Denkavit is al jaren synoniem voor vertrouwde kwaliteit in voeders voor jonge dieren. Ruim 50 jaargeleden stonden wij aan de wieg van de ontwikkeling van kalvermelk. Sindsdien zijn wij, mede door voortdurend intensief onderzoek, uitgegroeid tot een wereldwijd toonaangevend producent op dit gebied. Tegelijkertijd ontwikkelden wij in de loop der jaren een compleet programma speciaalvoeders voor jonge dieren zoals kalveren, biggen en lammeren. Onze uitgebreide kennis van grondstoffen en dieren in de eerste levensfase vormde daarbij een betrouwbare basis voor onze activiteiten. Denkavit investeert bovengemiddeld in onderzoek en ontwikkeling, zowel in onze eigen laboratoria als op de Denkavit-proefbedrijven in Nederland en Frankrijk. Voor al onze afnemers werkt een team van ongeveer 400 medewerkers binnen de Denkavit Groep dagelijks met grote zorgvuldigheid samen aan het ontwikkelen, produceren en leveren van jongdiervoeders.
De Denkavit Groep is uitgegroeid tot een internationaal georiënteerde groep ondernemingen met vestigingen Nederland, Frankrijk, Duitsland en Italië. Onze producten worden geëxporteerd naar meer dan 40 landen over de hele wereld.
Denkavit Nederland BV
Tolnegenweg 65
3781 PV Voorthuizen
www.denkavit.nl
Voertaal tijdens de bijeenkomst: Nederlands
Food Valley Society Meetings
Voor en met de leden van de Food Valley Society worden diverse activiteiten georganiseerd. Zo vinden er vier tot zes keer per jaar besloten Food Valley Society bijeenkomsten plaats. Eén van de leden treedt op als gastheer, waarbij deze zich natuurlijk kan introduceren bij de medeleden. De bijeenkomst heeft een thematische insteek, waardoor gezamenlijk actuele thema's op de agenda worden gezet. Een factory tour ontbreekt uiteraard niet. De druk bezochte bijeenkomsten blijken een uitstekende ontmoetingsplek voor het aangaan en onderhouden van contacten, waarvan niet zelden nauwere samenwerking het resultaat is.
Lidmaatschap Food Valley SocietyWilt u deel uitmaken van het netwerk van de Society en de Society Meetings bijwonen? Voor meer informatie over het lidmaatschap van de Food Valley Society neem contact op met Saskia van Erkelens via: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl of 0317- 42 70 95. Voor meer informatie lees hier... | | | 31-5-2012 | Nee | | Ede, The Netherlands , May 31st, 2012 & Jun 1st, 2012
“Learn about technologies, recipes and application know-how and benefit in your product development trajectory or troubleshooting activities”
During this two-day course the latest developments in powder granulation and coating technologies will be presented.
The focus is on granulation in fluidized beds, but also other technologies will be presented, including spray chilling, flexomix, high-shear granulation, electrospinning and spray drying technologies.
The course will start with the fundamentals on granulation and coating in fluidized beds. Case studies from the food industry will be discussed. Technologies will be presented, and applications in the food industry will be discussed by speakers from industry.
For whom?
The course is intended for anybody involved in powder granulation, including process and product developers, technologists and plant operational staff.
Speakers from NIZO food research, academia and industry will guide you through the topic from scientific understanding to its practical implications.
Why come to this course?
• Refresh your understanding of powder granulation and coating
• Gain new insights into strategies to optimise your granulation process
• Get updated on the latest scientific and technological developments
• Expand your network of scientists and industry experts in the field of powder granulation.
| | | 21-5-2012 | Nee | | | | | 14-5-2012 | Nee | |
Properties, Functionalities & Applications
Hands-on Course
14 - 16 May 2012, Singapore
First time in Asia .... Enjoy this great overview like the 500+ previous delegates in the past 4 years.
Connecting Ingredients & Applications for Insights, Information & Network
Objective
The Course “Food Proteins: Properties, Functionalities & Applications” is designed for all those managers who are active in the food industry and who want to learn more about the properties and functionalities of a broad range of industrially available vegetable and animal proteins and who want to obtain hands-on know-how and know-why.
Entry Level
The entry level of delegates for this course is a finished BSc of MSc education in the following areas of expertise: food, feed, chemistry, biology, nutrition, science, microbiology, health etc. Managers with food industry experience can also participate.
Target Groups
This course is designed for all those managers who are active in the food industry and who want to learn more about the properties, functionalities and applications of a broad range of plant-based and animal-based proteins, and who want to obtain hands-on know-how and know-why. For instance, managers involved in:
- Application Development
- Product Development
- New Business Development
- Research & Development
- Technical Service
The course is relevant for the following food industries:
- Bread & Bakery
- Meat & Meat-free incl. Fish
- Dairy & Dairy-free
- Beverages
- Snacks
- Ready meals
- Pasta
- Confectionery incl. Bars
- Soups & Sauces
- Health food
And for managers working with:
- Food Ingredient and Food Protein Manufacturers and Suppliers like Distributors
- Enzyme Manufacturers
- Food Processing
This course is the only one available in its kind Europe and elsewhere. The combination of the lectures of industry professionals on the theory of a wide range of proteins with practical hands-on experience is unique and is a real point of difference with other courses.
Content & Network
This course will bring together the know-how on properties, functionalities and applications of food proteins derived from vegetable and animal-based sources. The course is an excellent platform for networking in and with the protein industry.
| | | 10-5-2012 | Nee | |
Omschrijving: Een praktijkgerichte cursus over allergenenbeheer met veel achtergrondinformatie. Aan de hand van discussies, cases, rekenoefeningen met drempelwaarden, praktijkvoorbeelden en foto’s wordt ingegaan op alle facetten van een goed allergenenmanagement systeem.
Meer info en inschrijven:
| | | 6-5-2012 | Nee | |
Kamer van Koophandel Amsterdam is van plan om in mei 2012 een ´food-missie’ naar Shanghai te organiseren tijdens een van de meest belangrijke food beurzen ter wereld: SIAL China 2012. Om alvast een inschatting te kunnen maken van het aantal deelnemers aan deze missie, willen wij graag weten of u hiervoor belangstelling heeft. Hierbij treft u informatie over het belang van deze voorgenomen handelsmissie.
Waarom China: Het melamine schandaal in 2008 gevolgd door tal van vergelijkbare voedselschandalen heeft een grote maatschappelijke onrust veroorzaakt in China. De voedselschandalen hebben bijgedragen aan een sterke toename van de import van buitenlandse voedingsmiddelen en voedselveiligheid is een zeer belangrijk thema geworden. Zo spelen de Nederlandse kennis en producten in de voedingsmiddelen industrie een steeds belangrijkere rol in China, wat veel kansen voor het Nederlandse bedrijfsleven biedt. Daarnaast neemt in China het bewustzijn van de consument toe en groeit het oosten van China demografisch en economisch gezien sneller dan West-Europa. Een combinatie die tal van mogelijkheden voor export naar China biedt.
Waarom Shanghai: Shanghai is een perfecte ingang voor buitenlandse food producten, hetgeen aansluit op het internationale en moderne aspect van de stad en haar consumenten. Als gateway naar China vindt in Shanghai ook een van de belangrijkste food beurzen ter wereld plaats, SIAL China (9 t/m 11 mei 2012). Meer informatie over de beurs vindt u op www.sialchina.com.
Voor wie: Bedrijven actief in de food sector die zaken doen of willen doen in China.
Doel handelsmissie: Allereerst contacten leggen met interessante lokale partijen zoals importeurs, groothandelaren en supermarktketens, maar ook met lokale overheden en instellingen. Daarnaast kennisverdieping in de Chinese food sector, Chinese consumenten en netwerkuitbreiding.
Het programma zal onder andere bestaan uit één-op-één matchmaking, mogelijkheid tot beursbezoek, bedrijfsbezoeken, zakelijke diners en network events. In gesprekken met de lokale overheid en bedrijven kunnen problemen maar ook kansen voor samenwerking aan de orde worden gesteld.
De deelnemerskosten zullen €950,- per deelnemer bedragen, exclusief reis- en verblijfskosten.
Wij verzoeken u vriendelijk uw interesse vòòr 10 december aanstaande per mail kenbaar te maken op één van onderstaande adressen. Nadat u ons kenbaar heeft gemaakt dat u interesse heeft om deel te nemen aan deze handelsmissie, zullen wij medio januari contact met u opnemen om uw aanmelding eventueel definitief te maken.
Heeft u nog vragen, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Barbara Mossinkoff
Kamer van Koophandel Amsterdam
| | | 25-4-2012 | Nee | |
Properties, Functionalities & Applications Hands-on Course
25 - 27 April 2012, Amsterdam (The Netherlands)
Connecting Ingredients & Applications for Insights,Information & Network
Objective
The Course “Food Proteins: Properties, Functionalities & Applications” is designed for all those managers who are active in the food industry and who want to learn more about the properties and functionalities of a broad range of industrially available vegetable and animal proteins and who want to obtain hands-on know-how and know-why.
Entry Level
The entry level of delegates for this course is a finished BSc of MSc education in the following areas of expertise: food, feed, chemistry, biology, nutrition, science, microbiology, health etc. Managers with food industry experience can also participate.
Target Groups
This course is designed for all those managers who are active in the food industry and who want to learn more about the properties, functionalities and applications of a broad range of plant-based and animal-based proteins, and who want to obtain hands-on know-how and know-why. For instance, managers involved in:
- Application Development
- Product Development
- New Business Development
- Research & Development
- Technical Service
The course is relevant for the following food industries:
- Bread & Bakery
- Meat & Meat-free incl. Fish
- Dairy & Dairy-free
- Beverages
- Snacks
- Ready meals
- Pasta
- Confectionery incl. Bars
- Soups & Sauces
- Health food
And for managers working with:
- Food Ingredient and Food Protein Manufacturers and Suppliers like Distributors
- Enzyme Manufacturers
- Food Processing
This course is the only one available in its kind Europe and elsewhere. The combination of the lectures of industry professionals on the theory of a wide range of proteins with practical hands-on experience is unique and is a real point of difference with other courses.
Content & Network
This course will bring together the know-how on properties, functionalities and applications of food proteins derived from vegetable and animal-based sources. The course is an excellent platform for networking in and with the protein industry.
| | | 18-4-2012 | Nee | |
Since 2002 the Aviko Group is member of Royal Cosun and is one of the largest manufacturers of potato products in the world, commanding almost 25% of the European market.
Customers of the Aviko Group are foodservice, retail and industrial users. The Aviko Group offers a wide range of products. The product portfolio of Aviko Group consists of potato granules, potato flakes, chilled potato products, frozen fries and chilled fries and all kinds of potato specialties. To ensure consistency in quality, Aviko has a well integrated organization “from field to fork”.
The breadth of the Aviko product range is proof of what we regard as value creation from the potato. Aviko invests heavily in product innovation. With our passion for the potato as their starting point, our team of marketers, product developers and process engineers is constantly creating new, surprising and tasty products. Each new product is the result of well-thought-through starting points. A concept allows us to exploit the product to the full in a specific application or situation. This ensures value-added both for the consumer and for our professional customers.
Meeting in Dutch.
Aviko
Dr. Alfons Ariënsstraat 28-29, 7221CD Steenderen
www.aviko.com
Food Valley Society Meetings
Voor en met de leden van de Food Valley Society worden diverse activiteiten georganiseerd. Zo vinden er vier tot zes keer per jaar besloten Food Valley Society bijeenkomsten plaats. Eén van de leden treedt op als gastheer, waarbij deze zich natuurlijk kan introduceren bij de medeleden. De bijeenkomst heeft een thematische insteek, waardoor gezamenlijk actuele thema's op de agenda worden gezet. Een factory tour ontbreekt uiteraard niet. De druk bezochte bijeenkomsten blijken een uitstekende ontmoetingsplek voor het aangaan en onderhouden van contacten, waarvan niet zelden nauwere samenwerking het resultaat is.
Lidmaatschap Food Valley SocietyWilt u deel uitmaken van het netwerk van de Society en de Society Meetings bijwonen? Voor meer informatie over het lidmaatschap van de Food Valley Society neem contact op met Saskia van Erkelens via: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl of 0317- 42 70 95. Voor meer informatie lees hier... | | | 16-4-2012 | Nee | | | | | 29-3-2012 | Nee | | NIZO, Ede , Mar 29th & 30th, 2012
“Learn the ins & outs of spray drying and catch up on the latest developments to optimize your process and save on costs”
During this two-day course the latest developments in drying technology, process optimization and cost saving
strategies will be presented, including case studies, examples from industry and hands-on demonstrations.
Speakers from NIZO, academia and industry will cover the topic from a scientific understanding to practical implications.
For whom?
The course is intended for anybody involved in drying, including process and product developers, technologists and
plant operational staff.
Why come to this course?
• Refresh your understanding of spray drying technology
• Gain new insights into strategies to optimize your spray drying operation
• Get updated on the latest scientific and technological developments for product-process optimization
• Expand your network of scientists and industry experts in the field of drying
For more information on the contents of the course connect to David Hollestelle (Business Development Manager) or Martijn Fox (expert Processing)
| | | 27-3-2012 | Nee | | A meeting point for decision-makers. A place for visionaries. A location for specialists. In 2012 more than ever, the Anuga FoodTec will become a compulsory event for discoverers and people like yourself who do not want to miss out on the trends of the future. From 27th to 30th March 2012, everything will revolve around the subject of innovations.
Fortune favours the brave, the future favours the innovative
In 2012, the 6th Anuga FoodTec will become the world’s most important trade fair for the food and drink industry. And consequently also a valuable marketplace for all those who want to present their solutions and products to a global audience of trade visitors.
For exhibitors and visitors from all over the world, the Anuga FoodTec 2012 provides the best opportunity to present and experience the latest trends and exciting innovations, whether it be in processing, packaging or distribution.
Cross Culture: Meet international top decision-makers from the food and drink industry.
42% of the trade visitors to the Anuga FoodTec come from abroad. Thanks to the high proportion of international visitors, you can meet the whole world at one single trade fair in just four days.
Cross Technology: We promote interest across sectors.
There is no other trade fair that fully covers the entire spectrum of the process chain. That makes the Anuga FoodTec the leading trade fair for food and drink technology – from which you can benefit.
Cross Category: Representatives of all sectors, unite.
Cross-category solutions are in increasing demand in the industry: Technologies that have proven their worth in one sector and can be transferred to another. In this way, the Anuga FoodTec provides the opportunity for a comprehensive exchange of information and to open up new target groups and markets.
www.anugafoodtec.com | | | 26-3-2012 | Nee | | 26 - 28 March 2012, Groningen Organised by: Graduate Schools GBB (Groningen) and VLAG in cooperation with various research groups at RUG and WU (Organic Chemistry) Contact Persons: Maurice Franssen ( Maurice.Franssen@wur.nl) for the scientific part and Fré Pepping ( Fre.Pepping@wur.nl) for logistics for VLAG PhD students. | | | 22-3-2012 | Nee | | This seminar focuses on the important topic of the legal aspects of collaboration, the corner stone of every open innovation project. The seminar is organized in cooperation with Dijkstra Voermans Advocatuur & Notariaat, ww.dvan.nl. | | | 22-3-2012 | Nee | | Omschrijving: Praktische workshop over analyse op allergenen in de voedingsindustrie. Met achtergrondinformatie over de nieuwste analysemethoden, sneltesten, drempelwaarden en het interpreteren van de resultaten.
Ook voor bedrijven zonder eigen laboratorium!
Meer info en inschrijven: http://www.allergenenconsultancy.nl/in/allergenen_analyse_en_onderzoek
| | | 16-3-2012 | Nee | | De Kamers van Koophandel Midden-Nederland en die van Flevo-, Gooi- en Eemland zijn van plan van 10 tot 16 maart 2012 een handelsmissie naar India te organiseren. Wij doen dat in samenwerking met onder andere de provincie Utrecht en de Hogeschool Utrecht. We bezoeken dan de steden New Delhi, Bangalore en Hyderabad.
Naast collectieve elementen, zoalss gezamenlijke ontmoetingen, ligt de kern van de missie bij het maken van individuele afspraken tussen Nederland en Indiase ondernemers. We verstrekken nadere bijzonderheden tijdens de bijeenkomst.
Op 16 november is er de KvK: Voorlichtingsbijeenkomst: India als zakenpartner hier kunt u zich laten voorlichten.
Wij wijzen er nadrukkelijk op dat deelname aan de bijeenkomst volkomen los staat van uw eventuele deelname aan de handelsmissie.
| | | 16-3-2012 | Nee | |
Veel bedrijven uit Oost Nederland hebben direct of indirect te maken met China. Een groot aantal bedrijven uit de provincies Gelderland en Overijssel doen reeds zaken of zijn in een oriënterende fase. China biedt vele mogelijkheden als het gaat om import, export of outsourcing van uw producten en/of diensten of het verkrijgen van overheidsopdrachten.
Jaarlijks gaan er diverse missies naar China. Waarom juist deze economische missie voor u het verschil kan maken is dat de provincies Gelderland en Overijssel sinds 1999 jaarlijks deze missie organiseren. Met de provincies Fujian, Hubei, Shandong en Liaoning zijn intensieve relaties opgebouwd. Hiervan kunt u als bedrijf profiteren. Tijdens deze handelsmissie wordt er voor uw bedrijf per provincie naar keuze een individueel matchmaking programma opgesteld. Dit is een kans voor u als ondernemer om met Chinese bedrijven persoonlijk contact te leggen en uw bedrijf te presenteren.
Kansrijke sectoren
Agrofood/food-processing/life sciences, metaal/machinebouw, health/gezondheidszorg, duurzaam bouwen, zakelijke dienstverlening, logistiek, milieutechnologie, clean technologie: w.o. afvalverwerking, water (procestechnologie, zuivering en management), efficiënte en decentrale energieopwekking en opslag (wind, biomassa, water, groengas, fuelcells).
De volgende missie vindt plaats van 16 tot en met 31 maart 2012. U kunt, evenals voorgaande jaren, een keuze maken voor deelname aan 1, 2, 3 of alle 4 onderdelen van de reis.
Programma individuele matchmaking, onder voorbehoud:
Eerste onderdeel: provincie Fujian steden Fuzhou en/of Xiamen 1 9 , 20, 21 maart
Tweede onderdeel: provincie Hubei stad Wuhan 21, 22, 23 maart
Derde onderdeel: provincie Shandong steden Jinan en/of Qingdao 26, 27, 28 maart
Vierde onderdeel provincie Liaoning steden Shenyang en/of Dalian 28, 29, 30 maart
NB. De kosten bedragen (afhankelijk van deelname aantal onderdelen) ca. € 2.000 tot ca. € 4.000 p.p. Dit is inclusief € 100 p.p. per onderdeel als bijdrage in de collectieve kosten tijdens de missie.
Aanmelden
Bij belangstelling graag vòòr 27 januari 2012 kenbaar maken door een e-mail te sturen aan Dhr. P. de Jong, afdeling Economische Zaken, p.de.jong@gelderland.nl. Voorafgaand wordt in februari 2012 een deelnemersbijeenkomst gehouden.
Meer informatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Dhr. P. de Jong, tel. 026 359 9140 of 06 5027 3027. Voor provincie Overijssel kunt u contact opnemen met Dhr. J. van Steenbergen, j.v.steenbergen@overijssel.nl, tel. 038 499 7532. Deze missie zal onder leiding staan van bestuurders uit beide provincies en wordt georganiseerd in nauwe samenwerking met Agentschap NL, onderdeel van het Ministerie van EL&I, haar steunpunten in China (NBSO’s) en de Kamers van Koophandel in Oost Nederland. | | | 15-3-2012 | Nee | |
Na een zeer succesvolle derde editie, vindt op donderdag 15 maart 2012 voor de vierde keer het health Valley event plaats in Concertgebouw De Vereeniging te Nijmegen. Het health Valley event is een ontmoetingsplaats voor iedereen die zich bezig houdt met innovaties in de health sector. Doel van het health Valley event is het zichtbaar maken van alle fantastische initiatieven in Oost-Nederland. Naast het tonen van de successen biedt het health Valley event 2012 ook een podium voor kansrijke nieuwe ideeën en een platform om elkaar te ontmoeten en verbindingen te leggen die weer tot nieuwe initiatieven kunnen leiden. Het Health Valley Event is met meer dan 800 bezoekers inmiddels uitgegroeid tot een van de grootste en meest toonaangevende events op het snijvlak van gezondheid en innovatie.
Where health & innovation accelerate
Het thema van het Health Valley Event 2012 draait om de versnelling van innovaties richting de gezondheidszorgmarkt. Vanaf vandaag kunt u zich hier direct aanmelden. Deelnemers aan het event zijn gedurende heel 2012 gratis lid van Health Valley. Een actueel overzicht van het programma vindt u op de website www.health-valley.nl/event Early bird korting Bij inschrijving voor 1 februari 2012 geldt een early bird korting van 25 euro!
Tot ziens op 15 maart!
| | | 15-3-2012 | Nee | | Een steeds grotere groep van consumenten wenst producten die evenwichtig zijn, van hoge kwaliteit, met een goede smaak en met een vers karakter. De voedingsindustrie speelt hier ondermeer op in door klassieke conserveringstechnieken te vervangen door mildere behandelingen en door producten aan te bieden met minder calorieën of met een verlaagd zoutgehalte. Dit heeft geleid tot een enorme stijging van het aanbod aan microbieel bederfbare levensmiddelen. Denk hierbij aan koelverse maaltijden, vis- en vleesproducten, salades, sauzen, zuivelproducten, verse vruchtensappen, ….
Omwille van de vele vragen bij bedrijven en omdat in de wetenschappelijke literatuur weinig kwantitatieve gegevens beschikbaar zijn, staat het thema ‘kwaliteit en houdbaarheid’ sinds de opstart van Flanders’ FOOD hoog op de onderzoeksagenda. Flanders’ FOOD projecten over dit onderwerp zijn oa: FFP4 - Verlengen van de microbiologische houdbaarheid, HeatedFoods, MICROSENS, MILDHEAT, en CleanGuideFood.
Dit seminarie bundelt de laatste informatie over inactivatie en controle van micro-organismen en focust op bederf en de impact van bederf organismen op de kwaliteit en houdbaarheid van diverse voedingsproducten. Ook enkele opmerkelijke resultaten uit afgelopen Flanders’ FOOD projecten worden voorgesteld. Tijdens het seminarie krijgt u een overzicht van de belangrijkste groepen bederf micro-organismen in verschillende typen levensmiddelen, de voornaamste bederfmechanismen en de invloed van omgevingsfactoren en producteigenschappen op bederf. Er wordt stilgestaan bij de aanwezigheid van huisflora in productieomgevingen en het effect van reiniging en ontsmetting. Inactivatie door hitte en hoge druk wordt praktisch benaderd. Op het vlak van conservering wordt ingezoomd op de invloed van wateractiviteit en gassamenstelling op het overleven en uitgroeien van micro-organismen.
| | | 15-3-2012 | Nee | | Datum: donderdag 15 maart 2012 (10u00 - 16u00)
Locatie: BVI, Researchpark 280, 1731 Zellik
Sprekers: Greta Seresia, BVI - Valentijn Vanroy, Reynders Etiketten
We overlopen een aantal belangrijke symbolen op consumenten verpakkingen en gaan in op de gerelateerde wetgeving en normen die het juiste gebruik ervan aanduiden. Voorafgaand informeren we u ook over de wetgeving en verplichting van algemene gegevens die op elke verpakkingen dienen vermeld te staan. Dus boeiend voor iedereen en tevens een gelegenheid om uw vragen te stellen.
Programma
09u30 Onthaal
10u00 Algemeen verplichte vermeldingen op verpakkingen
Producent, importeur, verdeler, verpakker / Land van herkomst / Productreferentie
Gebruiksaanwijzing / Taalgebruik / Nominale hoeveelheid
10u30 Symbolen ivm:- het product: CE-teken
- het volume: E-teken
11u00 Koffie
11u15 Symbolen ivm: - materiaalidentificatie van verpakkingen
- handling van verpakkingen
- sensibilisering & waarschuwing van de consument
12u30 Lunch
13u30 Symbolen ivm: - het milieu: recyclage, taksen, ecolabels, composteerbaar
- voeding : biokeurmerken, voedingsgeschiktheid
14u30 Koffie
15u00 Praktijkcases
16u00 Einde
Prijs: € 245,00 / € 295,00 / € 325,00 (lid BVI / lid federatie / niet – lid) Inschrijven: zie bijlage Contact: IBE-BVI, M. Calcoen, T: +32/2/464 02 10, m.calcoen@ibebvi.be | | | 14-3-2012 | Nee | |
Zelf aan zet
Woensdag 14 maart 2012, Nieuwegein
9.00 - 17.30 uur
- Hoe produceer ik duurzaam met behoudt van voedselzekerheid?
- Is samenwerken met andere bedrijven beter voor de toekomst?
- Welke gezonde & kansrijke innovatie's zijn er?
| | | 14-3-2012 | Nee | |
Bent u een exporteur van levensmiddelen?Of exporteert u technologie en machines op het gebied van levensmiddelen?
Na een succesvolle missie levensmiddelen vanuit Bulgarije in 2011, organiseert Rocon in 2012 opnieuw een handelsmissie voor deze sector. Lees in de bijlage meer over het programma en hoe u aan deze missie kunt deelnemen.
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI), Groep Fabrieken van Machines voor de Voedings- en Genotmiddelenindustrie (GMV), Nederlands Verpakkingscentrum (NVC), Koninklijke Metaalunie en Rocon nodigen u uit om deel te nemen aan een economische missie naar Bulgarije van 14 – 17 maart 2012. Deze missie, die in het teken staat van levensmiddelen en levensmiddelentechnologie, biedt ondernemers een uitgelezen kans om nieuwe zakelijke contacten te leggen of bestaande handelsrelaties te intensiveren. Een boost voor uw export. De handelsmissie wordt gecombineerd met de internationale beurs Foodtech in Plovdiv.
| | | 8-3-2012 | Nee | |
Op donderdag 8 maart 2012 demonstreert Schouw Informatisering tijdens een live sessie in Breda haar bedrijfsbrede ERP oplossing. Deze oplossing is op basis van Microsoft Dynamics® NAV; een flexibel ERP pakket dat algemene functionaliteiten bezit zoals financiële administratie in combinatie met inkoop -, verkoop- en magazijnfunctionaliteiten. Om de speciale wensen van de voedingsmiddelindustrie te kunnen bedienen worden deze pakketten aangevuld met de eigen standaard software specifiek voor de voedingsmiddelenindustrie: SI Foodware®. Deze combinatie ondervangt alle bedrijfsprocessen van een voedingsmiddelenbedrijf. Naast een korte algemene inleiding over Dynamics NAV behandelen wij enkele functionaliteiten in SI Foodware die oplossing bieden aan veel problemen in de voedingsmiddelenbranche.
De volgende onderwerpen zullen tijdens de demo aan bod komen:
1. Microsoft Dynamics NAV: Basisfunctionaliteiten 2. Food specifieke functionaliteit: Productspecificaties 3. Food specifieke functionaliteit: Track & Trace 4. Food specifieke functionaliteit: Kwaliteit 5. Food specifieke functionaliteit: EDI 6. Food specifieke functionaliteit: Voorraadbeheer 7. Business Intelligence voor de food: Food Management Dashboard De sessie begint om 12.30 uur. Kijk op de website van Schouw Informatisering voor meer informatie over deze demonstratie. Of schrijf u direct in door een e-mail te sturen naar fbolt@schouw.org | | | 4-3-2012 | Nee | | Tijdens de Bakkerij Dagen in Amsterdam RAI passeren alle facetten van het bakkersvak de revue. Er wordt ruimte geboden aan het product, maar ook aan het productieproces, samenwerkingsvormen, winkelinrichting en presentatie. Naast noviteiten en workshops kent hét landelijke platform voor de bakkerijbranche diverse spannende wedstrijden en informatieve demonstraties. Met een bezoek aan Bakkerij Dagen 2012 zijn professionals uit de branche in één keer op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.
- Circa 150 exposanten
- Oriëntatie op nieuwe producten, technologieën en diensten
- Een compleet marktoverzicht
- Nieuwe contacten en contacten onderhouden met uw relaties
| | | 29-2-2012 | Nee | |
Members Only
From 1 January 2011 TNO Triskelion is in business as a subsidiary of TNO and builds on the long and outstanding tradition of TNO in toxicology, analytical chemistry and chemical risk analyses. The mission of TNO Triskelion is to guarantee the quality and safety of food ingredients, chemical substances and medicines.
For the food industry, TNO Triskelion is active on nutrient analysis, allergens, contaminant analysis, biomarker discovery & analysis, product profiling by means of molecular markers, safety testing and (compliance of) food contact materials. Furthermore, TNO Triskelion offers the Emergency Response Service, providing 24/7 support in case of emergency.
TNO Triskelion is oriented at embracing customer challenges based on business impact, high-end CRO-business and valorization of advanced life science technologies. This is realized by working in close cooperation with sponsors and with knowledge institutes (e.g. universities and TNO) who have a focus on technology development.
Meeting in English.
TNO Triskelion
Utrechtseweg 48, 3704 HE ZEIST
www.triskelion.nl
Food Valley Society Meetings
Voor en met de leden van de Food Valley Society worden diverse activiteiten georganiseerd. Zo vinden er vier tot zes keer per jaar besloten Food Valley Society bijeenkomsten plaats. Eén van de leden treedt op als gastheer, waarbij deze zich natuurlijk kan introduceren bij de medeleden. De bijeenkomst heeft een thematische insteek, waardoor gezamenlijk actuele thema's op de agenda worden gezet. Een factory tour ontbreekt uiteraard niet. De druk bezochte bijeenkomsten blijken een uitstekende ontmoetingsplek voor het aangaan en onderhouden van contacten, waarvan niet zelden nauwere samenwerking het resultaat is.
Lidmaatschap Food Valley Society
Wilt u deel uitmaken van het netwerk van de Society en de Society Meetings bijwonen? Voor meer informatie over het lidmaatschap van de Food Valley Society neem contact op met Saskia van Erkelens via: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl of 0317- 42 70 95. Voor meer informatie lees hier...
| | | 27-2-2012 | Nee | | This coming 5-day mission in Japan will mainly focus on the Food & Drink sector . It will offer special support to EU visitors/exhibitors at FOODEX.
For the first time, on top of EU companies, the EU- Japan Centre is inviting clusters (and their members) to apply.
Unique opportunity in Japan for EU managers !
5-DAY TOPICAL MISSION IN JAPAN
financed by the European Commission
- How to succeed in Japan now? How to enter into the Japanese market?
- How to gain in-depth insight into the Japanese business environment?
- How to create a successful marketing strategy for Japanese consumers?
- How to enter the Japanese market for the first time or increase the presence through direct investment in Japan?
The EU-Japan Centre is currently inviting applications for managerial training mission in Japan, financed by the European Commission (DG - Enterprise & Industry).
Distribution & Business Practices in Japan
Target: EU Executives and Managers from EU Clusters and Companies
Course dates: 27 February to 2 March 2012-
Application Deadline: 8 December 12
DBP is an intensive 5-day training mission in Japan studying Japanese consumer behaviour and marketing, and especially designed for European managers responsible for developing or improving their company's marketing strategy in Asia / Japan.
It provides insights into how Japanese companies are developing strategies for creating added value and helps participants:
- to improve their knowledge and understanding of the Japanese business approach to customer satisfaction (originality, quality and design)
- to understand how existing distribution chains (from manufacturers to retailers) successfully adjust their strategy to develop segmentation and product differentiation in the Japanese market.
The "DBP" course will also provide EU managers with special insights into Japan’s business applications of E-commerce, Product Traceability and relevant leading technologies in Japan in the distribution sector.
To facilitate small and medium-sized enterprises (SMEs) participation in the course, there are no tuition fees for SMEs and, SMEs can apply for a scholarship to get EUR 600 towards their living expenses.
The “DBP" 5-day topical mission is composed of:
· Lecture 1: Overview of Japanese Consumer Markets
· Lecture 2: Overview of the Japanese Retail and Distribution System
· Lecture 3: The Business Practice by Japanese Consumer Co-operatives
· Lecture 4: Selling to Japanese Consumers, Originality, Quality, Design
· Lecture 5: E-Commerce
3. Two other companies related food & beverage consumer field(TBC)
Option - Matching opportunities
Individual corporate matching opportunity may be set up on the request from the participant.
Final session
Follow-ups and presentation about what did the participant learn from the mission on the final day of the mission.
For more details feel free to contact us.
Contact details:
Céline Godart – Programmes manager
| | | 23-2-2012 | Nee | |
- Hogedrukbehandeling als een mogelijkheid voor houdbaarheid en het opnieuw vormgeven van de structuur in de voedingsmiddelenindustrie
- Het gebruik van gepulste elektrische velden voor mild conserveren van vloeibare voedingsmiddelen
- IR / pulsed light - energie-efficiënte ontsmetting van oppervlakken
Tijdens de bijeenkomst in Quakenbrück kunt u een demonstratie van de systemen in de pilot plants bijwonen.
Meer informatie en inschrijfformulieren zijn hier te vinden: http://www.food-future.eu/nl/nieuws-detail/article/workshop-op-23-januari-2012-en-23-februari-2012.html | | | 23-2-2012 | Nee | |
Uitnodiging middagsymposium ‘Stevia Smaakt Naar Meer’
Donderdag 23 februari, WTC Expo Leeuwarden, 13.00 - 17.00 uur
Welke kansen biedt stevia voor uw bedrijf?
Op donderdag 23 februari organiseren de NOM en projectbureau A7Westergo een middagsymposium over stevia. Stevia is een plant die stevioside bevat. Stevioside is een natuurlijke zoetstof die in gedroogde vorm 300 keer zoeter is dan suiker en geen calorieën bevat. Voor bedrijven in de voedings- en medische branche maakt dit stevia tot een interessante vervanger van kunstmatige zoetstoffen. Stevia sluit dankzij haar eigenschappen uitstekend aan op de huidige maatschappelijke aandacht voor gezondheid en de strijd tegen obesitas en diabetes. Enige maanden geleden is het gebruik van stevioside goedgekeurd binnen de Europese Unie, waardoor er in verschillende branches nieuwe mogelijkheden ontstaan.
Het middag symposium is speciaal bedoeld voor (voedsel)producerende en aanverwante bedrijven en gaat in op drie thema’s rondom stevia:
1. Wat zijn de eigenschappen van stevia en wat is de invloed op het menselijk lichaam?
2. Wat zijn de mogelijkheden voor een goede smaakbeleving en smaakmaskering?
3. Wat zijn de toepassingsmogelijkheden van stevia voor de noordelijke voedings- en medische industrie?
Deskundigen delen hun kennis
• Speciale gastspreker tijdens dit middagsymposium is professor Jan Geuns. Hij leidt het laboratorium voor Functionele Biologie van de Universiteit van Leuven in België. Professor Geuns heeft wetenschappelijk onderzoek gedaan naar stevia en hij vertelt over de eigenschappen van deze plant.
• Mevrouw Anna Visser van SteviJa Natuurlijk uit Drachten ontwikkelt, produceert en verkoopt hoogwaardige steviaproducten. Zij vertelt over de mogelijkheden van de producten en de afzetmarkten.
• Het Belgische bedrijf Cavalier ontwikkelde een chocolade met stevia. Felix Verdegem, directeur van Cavalier, vertelt u alles over hun productontwikkeling en de reacties van klanten.
• Peter Meijlink van ForTe uit Molenhoek deelt met u zijn kennis over smaakmaskering.
Interesse?
Wilt u meer informatie of u aanmelden? Neem dan contact op met Dicky Siegers via e-mail: foodfuture@nom.nl. Aan uw deelname aan dit middagsymposium zijn geen kosten verbonden.
De organisatie
Het middagsymposium ‘Stevia Smaakt Naar Meer’ is een initiatief van de NOM (Noordelijke
Ontwikkelingsmaatschappij) en projectbureau A7Westergo. Het is het eerste symposium in het Noorden over stevia.
De NOM organiseert dit symposium vanuit het project FOOD FUTURE. Dit is een INTERREG-project met als doel ‘het ontwikkelen van toekomstgerichte technologieën en innovaties voor bedrijven uit de voedingsmiddelenbranche in het Duits-Nederlandse grensgebied’. Kijk voor meer informatie over FOOD FUTURE op www.food-future.eu. Samen Slimmer Succes. Dat is het idee achter projectbureau A7Westergo. Door de samenwerking tussen ondernemers, onderwijs en overheid ontstaan er nieuwe initiatieven en projecten om de economie in de A7- en Westergozone te bevorderen. Projectbureau A7Westergo initieert en ondersteunt projecten door mensen en organisaties samen te brengen, evenementen te organiseren en inhoudelijke en financiële ondersteuning te bieden. Kijk voor meer informatie op www.a7westergo.nl. | | | 17-2-2012 | Nee | | Op 17 februari organiseren InnoSportNL en Food Valley een bijeenkomst voor MKB bedrijven die werkzaam zijn in de sectoren voeding, sport en gezondheid om met elkaar een cluster te vormen rond dit thema. Graag nodigen wij u uit voor deze bijeenkomst vanaf 10:00 op Papendal.
Ons voornemen is om in juni 2012 gezamenlijk een aanvraag te doen bij AgentschapNL voor een Innovatie Prestatie Contract (IPC). Middels deze IPC regeling krijgen ondernemers de kans samen en individueel uitvoering van innovatieplannen activiteiten in het bedrijf te financieren met 40% overheidssteun met een maximum van €25.000,- subsidie per ondernemer.
Het cluster verbindt bedrijven die nieuwe producten en diensten willen ontwikkelen op het snijvlak van voeding, sport en gezondheid. Denk hierbij bijvoorbeeld aan verrijkte voeding, nieuwe voedingssupplementen, applicaties om een gezonde levensstijl te bevorderen en de ontwikkeling van sensoren voor metingen aan het lichaam.
Met dit cluster wordt ook de verbinding naar InnoSportLab Papendal gelegd. Het toekomstige InnoSportLab Papendal richt zich op voeding, fysiologie en prestatiemonitoring. Binnen het InnoSportLab Papendal worden producten ontwikkeld en getest in een omgeving gericht op topsporters. Het IPC project legt echter ook de verbinding naar andere praktijkomgevingen, denk aan zieken- en verzorgingstehuizen en defensie. Het IPC gaat om producten en diensten die zich richten op een brede toepassing, bijvoorbeeld op topsporters, maar ook breedtesporters, ouderen, zieken en mensen die actief een gezonde levensstijl nastreven of veel vragen van hun lichaam.
De administratieve lasten van een IPC project zijn zeer laag en makkelijk te verantwoorden. In het te vormen cluster wordt samenwerking en kennisuitwisseling gestimuleerd door het organiseren van netwerkbijeenkomsten en excursies. Naast een financiële bijdrage aan uw project is het ook ons doel om interessante en ambitieuze bedrijven op dit thema bij elkaar te brengen en een omgeving te bieden om nieuwe producten in een praktijkomgeving verder te ontwikkelen.
Wij nodigen u graag uit op 17 februari om de informatiebijeenkomst bij te wonen. Wanneer u geïnteresseerde bedrijven kent in uw netwerk kunt u vanzelfsprekend de uitnodiging doorsturen. Graag horen wij per mail ( linze.rijswijk@foodvalley.nl) of u aanwezig bent of niet, aanmelden verplicht. | | | 16-2-2012 | Nee | | ‘Aan de slag met stevia’ is erop gericht u wegwijs te maken in de complexiteit van steviolglycosiden en het formuleren met deze componenten.
Steviolglycosiden zijn goedgekeurd en vanaf begin December 2012 mogen ze ook effectief in voedingsproducten worden toegepast.
‘Aan de slag met stevia’ is erop gericht u wegwijs te maken in de complexiteit van steviolglycosiden en het formuleren met deze componenten. Ondermeer onze praktische ervaringen uit een afgelopen Steviaproject komen hierin aan bod.
In de infosessie wordt ingegaan op de diverse aspecten waarmee bij productontwikkeling dient rekening gehouden: het wetgevend kader, de eigenschappen en kenmerken van steviolglycosiden, de stabiliteit in diverse levensmiddelen. Hierbij worden de complexiteit en uitdagingen geschetst.
Daarnaast staan we ook even stil bij de farmacologische effecten van steviolglycosiden en bij de ‘marktsituatie.’
Bovenal is het de uitdaging om lekkere producten te ontwikkelen, en deze workshop wil u de nodige tools in handen geven om gericht aan de slag te kunnen.
MINIBEURS
In de rand van deze workshop, wordt ook een mini-beurs georganiseerd. Ingrediëntenleveranciers/distributeurs kunnen zich op deze manier in de kijker plaatsen bij de voedingsindustrie.
Type Event: België Organisator: Flanders' FOOD Praktische gegevens Datum: 16/02/2012 - 12:00 - 17:00 Locatie: ILVO Adres: Caritasstraat 21 Stad: Melle Land: België Meer informatie | | | 16-2-2012 | Nee | |
Wageningen UR (University & Research centre) and Keygene N.V. together recently started up new DNA sequencing facilities: a second-generation Illumina HiSeq 2000 and a third-generation PacBio RS. This investment was made possible with the assistance of CAT-AgroFood.
The official opening of these new facilities will take place on Thursday 16 February 2012. We cordially invite you to attend.
The new sequencing technology will enable KeyGene and Wageningen UR to speed up their genomics research and develop new innovations in the field of selection, breeding and monitoring. Through CAT-AgroFood, KeyGene and Wageningen UR, other parties can also make use of these advanced facilities.
Thanks to the facilities essential contributions can be made to R&D topics relevant to the Dutch economy and will enable companies operating in these sectors to improve their market positions. Examples of such research topics are healthy food for humans and animals, sustainable agriculture and horticulture, animal health and production for a biobased economy.
We sincerely hope to see you on February 16th. Should you be unable to attend in person, please pass this invitation on to a colleague for whom this programme would be of interest.
| | | 16-2-2012 | Nee | | Donderdag 16 februari 2012, Hotel Den Haag-Nootdorp
aanvang: 16.00 uur
De informatiebijeenkomst is de ideale gelegenheid om in korte tijd kennis te maken met dit nieuwe programma. Ziet u als groep van bedrijven (eventueel aangevuld met kennisinstellingen) een grote kans op een buitenlandse markt, maar loopt u tegen belemmeringen op? Wilt u ondersteuning vanuit de overheid? Dan is het deze nieuwe publiek-private aanpak voor Internationaal Ondernemen iets voor u! Kom naar de informatiebijeenkomst donderdag 16 februari 2012.
Het programma richt zich met name op de topsectoren en voor Nederland kansrijke markten.
Klik hier om u aan te melden Wat levert deelname aan dit nieuwe programma op? Een partnerschap aangaan met de Nederlandse overheid, levert u ondersteuning bij het 'veroveren' van buitenlandse markten. Denk hierbij aan de inzet van collectieve promotie (Holland Branding), overheid-tot-overheid activiteiten (G2G), diplomatieke postennetwerk van Nederland (economische diplomatie), missies (bijvoorbeeld o.l.v. een minister of staatssecretaris) of kennisuitwisselingsprojecten. Maar in samenspraak met u kunnen wij ook meer programmaspecifieke activiteiten inzetten. Een internationale strategie leidt tot een plan van aanpak met acties die wij als overheid op ons nemen, en acties die u zelf oppakt. Samen gaan we ervoor om de resultaten te behalen. U bent verzekerd van een actieve begeleiding vanuit de overheid. Meld u nu aan NB. Deze uitnodiging is strikt persoonlijk en niet overdraagbaar. In het kort : Wat: Informatiebijeenkomst publiek-privaat programma voor Internationaal ondernemen Wanneer: Donderdag 16 februari 2012 Aanvang: 16.00 uur Waar: Hotel Den Haag-Nootdorp, Gildeweg 1, 2632 BD Den Haag Aanmelden via: voor 15 februari 2012 via direct aanmelden Deelname: Gratis Organisatie: NL EVD Internationaal Contact: NL EVD Internationaal - afdeling Evenementen evenementen@info.agentschapnl.nl tel nr. 088-602 8399 | | | 14-2-2012 | Nee | |
Op 14 februari organiseert het comité van Interactie Opleidingen het 5e Nationale Voedingscongres met als onderwerp: Update in klinische en transmurale voeding.
INSCHRIJFKOSTEN
Doelgroepen: Medisch studenten € 35,00
Studenten Voeding en gezondheid
Doelgroepen: Artsassistenten € 90,00
Diëtisten
Voedingsverpleegkundigen
Voedingsconsulenten
Verpleegkundigen
Nurse Practitioners / Verpleegkundig specialist
Physician Assistants
Onderzoekers
Doelgroepen: Medisch specialisten € 130,00
Internisten
Maag-darm-lever-artsen
Chirurgen
Klinisch Geriaters
Kinderartsen
Intensivisten
Huisartsen
INSCHRIJVING
Inschrijven is alleen mogelijk via het internet. U kunt zich inschrijven op www.nationalevoedingscongres.nl
De leden van het nationaal en regionaal comité zijn:
- Dr. B. Witteman, maag-darm-lever-arts.(voorzitter)
- Mevrouw A. Boot, nurse practitioner voedingsteam.
- Prof. Dr. E. kampman, hoogleraar voeding en kanker.
- Prof. Dr. Kersten, hoogleraar moleculaire voeding.
- Dr. A. van Zanten, internist-intensivist.
Sponsors van dit congres zijn:
- Alliantie Voeding Gelderse Vallei
- Ziekenhuis Gelderse Vallei
- Wageningen UR (University en Research centre)
- Friesland Campina
- DSM (bright science. Brighter living.
- Opella | | | 13-2-2012 | Nee | | Om te innoveren dienen ondernemers nieuwe wegen te zoeken. Technologie, nieuwe markten, jeugdig ondernemerschap. We vinden dan ook dat we leuke en inspirerende initiatieven die op ons pad komen met u moeten delen. Dat kan uw organisatie mogelijk verder helpen.
Wellicht is het wel eens bij u opgekomen om zaken te doen in China of met ondernemers in China? Of misschien doet u dat al, maar is het een beetje de ver-weg-show? Qurius is betrokken bij een stimulerend en uitdagend initiatief dat we graag met u willen delen.
Een groep van 16 Nederlandse top-studenten, gelinkt aan een groep van 16 Chinese studenten, werkt samen met Nederlandse bedrijven die hun eerste stappen willen gaan zetten in China. Deze groep van Nederlands-Chinese studenten vormt als het ware de eerste brug voor Nederlandse bedrijven die zaken willen doen in China. Laagdrempelig verzorgen ze de eerste contacten die behulpzaam kunnen zijn bij het opzetten van activiteiten in China of met Chinese ondernemers. Graag wil ik u uitnodigen om samen met mij te luisteren naar de propositie die deze enthousiaste studenten voor u hebben.
Na de werkdag op maandag 13 februari stellen we ons Qurius Inspirience Center in Zaltbommel beschikbaar aan deze studenten om te presenteren hoe ze uw bedrijf misschien kunnen helpen op de Chinese markt.
U bent van harte welkom vanaf 17.30 uur. Rond 19.15 uur wordt de bijeenkomst afgesloten met een borrel en een Chinees hapje! Voor meer informatie bezoek www.the16.nl. Om u aan te melden voor dit evenement, vragen wij u een e-mail te sturen aan info@the16.nl | | | 9-2-2012 | Nee | |
Hoe kun je een hogere prijs realiseren met uw product? Tijdens de bijeenkomst ‘Vergroot de waarde van uw food- of agriproduct, door verhoging van de belevingswaarde!’ gaan we hier op in. U krijgt handvatten aangereikt hoe u doelgericht kunt werken aan het creëren van meerwaarde. Ook doet u interessante contacten op die u wellicht verder kunnen helpen. Laat u zich inspireren tijdens het afsluitende netwerkborrel.
De bijeenkomst wordt georganiseerd door Syntens Innovatiecentrum en de Kamer van Koophandel Amsterdam en wordt gehouden op donderdagmiddag 9 februari tussen 13.00 uur en 17.30 uur in het gebouw van de Kamer van Koophandel te Amsterdam.
Meer informatie vindt u hier | | | 9-2-2012 | Nee | |
Wilt u zakendoen in Latijns-Amerika? Dan mag u de Latijns-Amerika Challenge niet missen. U doet er in korte tijd contacten én ideeën op voor uw internationale marktstrategie.
Ga in gesprek over kansen voor uw bedrijf in Argentinië, Brazilië, Chili, Colombia en Mexico. Ontmoet ondernemers en experts uit het Nederlandse handelsnetwerk. Bezoek de informatiemarkt en winterborrel.
09.00-12.00u Maatwerkgesprekken
Ga in gesprek over kansen voor uw bedrijf in Latijns-Amerika. Met handelsvertegenwoordigers en landbouwraden van een aantal Nederlandse ambassades.
Elk gesprek duurt 20 minuten
Maximaal 5 gesprekken per persoon
12.00-13.00u Netwerklunch
12.00-16.30u Informatiemarkt (loopt door naast het middagprogramma)
Leg contacten met handelsbevorderende organisaties en dienstverleners.
13.00-15.00u Maatwerkgesprekken, vervolg
15.00-15.30u Pauze
15.30-16.30u Paneldiscussie met een panel van experts over:
- Handelsakkoorden
- Economische ontwikkelingen
- Do's en Don'ts
- Markttoegang
16.30-18.30u Winterborrel in samenwerking met het NLABC
Laat u inspireren.
| | | 7-2-2012 | Nee | |
Het platform voor alle beslissers in foodservice
Het Nationaal Foodservice Congres is hét landelijke platform voor directie en management binnen de voedingsmiddelenindustrie, horeca, catering, fastservices en logistieke diensterverlening.
De belangrijkste thema’s van het congres in 2012:
•Nieuwe businessmodellen met e-commerce
•Grensvervaging foodretail en foodservice
•Strategische uitdaging van grondstofvraag en –prijsontwikkeling
Succesvol inspelen op de consument met duizend vragen
Uw consumenten verwachten duurzame en betaalbare producten aangeboden in een online en offline omgeving waar en wanneer ze maar willen. Is het duurzaam? Is het gezond? Etc. etc.
Aan u de taak om op deze ontwikkeling te anticiperen. Hierbij ontstaat onzekerheid. Wat brengt de toekomst? Hoe stelt u zich op tegenover de consument? Wat zijn de effecten van de crisis? Hoe kunt u toch groeien binnen out-of-home? Wat levert duurzaamheid op? Hoe bedreigend is retail voor foodservice?
Meer informatie en programma.
www.foodservicecongres.nl | | | 6-2-2012 | Nee | |
Op 6 en 7 februari 2012, organiseert het IJscentrum uit Wageningen, het kenniscentrum voor de ambachtelijke ijsbranche, een smaakmakende vakbeurs en een spraakmakend congres in de nieuwe beurslocatie van de Fabrique te Utrecht. Een verrassende locatie waar heel ijsbereidend Nederland en alle belanghebbenden kunnen genieten van alles wat IJsvak 2012 te bieden heeft.
Aanleiding en achtergrond:
Het IJscentrum heeft in de afgelopen tien jaar veel bereikt en heeft in belangrijke mate bijgedragen aan de verbetering van de ambachtelijke ijsbranche in Nederland. Het bestuur van het IJscentrum is van mening dat er nog meer te verbeteren valt en heeft daartoe het afgelopen jaar concrete plannen gemaakt. Met behulp van de Vereniging van Ambachtelijks IJsbereiders (VAIJ) en het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA) streeft men doelen na waar elke ambachtelijk ijsbereider en verkoper de vruchten van plukt. Eén van die ambities wordt nu werkelijkheid. Een volledig zelfstandige vakbeurs waarmee men zich los maakt van de Bakkerij Dagen. In het voorjaar van 2011 heeft het bestuur van het IJscentrum permissie gekregen van zijn partners om deze ambitie te gaan verwezenlijken.
IJsvak 2012 in de Fabrique te Utrecht:
Standhouders, wedstrijddeelnemers en bezoekers kunnen hun hart ophalen tijdens twee enerverende dagen in de Fabrique te Utrecht. Het bestuur van het IJscentrum heeft met zijn partners in korte tijd een volwaardig en aantrekkelijk programma kunnen samenstellen op deze opvallende en verrassende locatie. IJsvak 2012 is nu zo georganiseerd dat zowel de beurs als de wedstrijden duidelijker uit elkaar te houden zijn. Op deze wijze worden de belangen van de deelnemers aan de wedstrijden en de belangen van de exposanten aan de beurs evenredig en volwaardig behartigd.
IJswedstrijden met vernieuwde opzet, citroen is de smaak voor 2012:
IJsvak 2012 blijft natuurlijk de vertrouwde plek voor de populaire ijswedstrijden. IJsvak en de ijswedstrijden blijven onlosmakelijk aan elkaar verbonden. De Gouden IJsspatel, de Gouden IJscreatie en IJssalon van het jaar zijn al jaren een begrip, op diverse onderdelen wordt hiermee het ijsvakmanschap gemeten. Citroen is de smaak voor 2012. Deelnemers aan de Gouden IJscreatie maken dit jaar ook kans op de Passion Award. Voor 2012 is er voor een nieuwe opzet gekozen om tot IJssalon van het Jaar te komen. Voorheen werd er een optelsom gemaakt van de resultaten die de deelnemers behaalden bij de Gouden IJsspatel en de Gouden IJscreatie. Dit jaar worden uit de beste deelnemers vijf genomineerden gekozen die meedingen naar de titel IJssalon van het Jaar. Deze ijssalons worden op dinsdag 7 februari, na de prijsuitreiking van de Gouden IJscreatie, bekendgemaakt.
IJssalon van het jaar
Op maandag 19 maart 2012, de eerste dag van de Week van het Ambachtelijk IJs, zal op het IJscentrum in Wageningen, de feestelijke bekendmaking plaatsvinden van de IJssalon van het Jaar 2012. Het bestuur streeft ernaar Wageningen stevig op de kaart te zetten en dit is één van de eerste aanzetten daartoe.
Website IJsvak
Ook de website van IJsvak heeft inmiddels een metamorfose ondergaan, op www.ijsvak.info staat alle relevante informatie vermeld over IJsvak 2012. Men vindt er de achtergronden voor standhouders, wedstrijddeelnemers en bezoekers, het volledige programma, de mogelijkheden om zich in te schrijven voor de verschillende onderdelen en het kopen van kaarten.
Programma IJsvak 2012:
Maandag 6 februari 2012: Smaakmakende vakbeurs en ijswedstrijden:
10.00 - 17.00 uur Gespecialiseerde innovatieve vakbeurs en ijswedstrijden,
wie wint in 2012 de Gouden IJsspatel?
18.30 - 23.00 uur Spetterende feestavond met bekendmaking van de Gouden IJsspatel en
IJsvak Exposant van het Jaar Award.
Dinsdag 7 februari 2012: Smaakmakende vakbeurs en een Spraakmakend congres:
10.00 - 18.00 uur Gespecialiseerde innovatieve vakbeurs en ijswedstrijden,
wie wint in 2012 de Gouden IJscreatie en de Passion Award?
11.00 - 12.15 uur Wedstrijdblok 1 Gouden IJscreatie (15 deelnemers)
12.30 - 13.30 uur Congres
13.45 - 15.00 uur Wedstrijdblok 2 Gouden IJscreatie
15.15 - 16.15 uur Congres
16.30 - 18.00 uur Uitreiking Gouden IJscreatie
Tijdens het congres kan men een keuze maken uit drie verschillende lezingen:
- Smaakmakend Inspirerende visie van Peter Klosse op ijsbereiding
- Spraakmakend Claartje Visser over Social Media
- Marketing Themaweek van het IJs in 2012
| | | 2-2-2012 | Nee | | | | | 2-2-2012 | Nee | | 4 Special Tracks:
- Marketing & Sales
- Production & Operations
- Research & Development
2 Workshops:
- Category Management
- Operational Excellence
2 Speakers + Network dinner
Save 2 & 3 February 2012, Healthy Bars & Grain Snacks in your outlook agenda.
High Quality Content & Excellent Industry Network
For the fourth time this conference will bring the bars, grain snacks, health foods, bakery, confectionery and breakfast cereal industries together. The conference is an excellent platform for networking in and with these industries. New retail trends and developments, product innovations and business cases will be discussed.
This key conference will focus on mainstream consumers, markets, ingredient innovations and performance drivers in the bars & grain snacks for different consumer categories.
- Topics: Positioning, Category Management, Market Development, Health, Weight Management, Operational Excellence.
- Industry focus: Bars, (Grain) Snacks, Confectionery, Bakery, Health, Weight Management industries
- Target audience: Senior Marketing & Sales, Production/Processing, NPD, R&D and Innovation managers
Target Groups
This conference is designed for senior managers involved in or interested in gaining entry to the bars and grain snacks market, notably healthy and nutritional bars, including professionals involved in:
- Retail Category Management
- Marketing, Sales & Brand Management
- Business Management
- New Product Development
- Research & Development
- Food Engineering
- Nutrition
Food and retail industries that can benefit from this conference include:
- Retail and Health Food Channels
- Bar manufactures and brand owners
- Confectionary and Bakery manufactures
- Health-food Companies
- Food Ingredient Suppliers
- Food Processing and Packaging Manufacturers
| | | 2-2-2012 | Nee | | Donderdag 2 februari reikt EVMI samen met Nyenrode Business Universiteit de Food Top 100 uit. De Food Top 100 is samengesteld op basis van omzet. Er worden echter ook prijzen uitgereikt in de categorieën R&D, vrouwen in de top en duurzaamheid. Net als in 2008 is de nieuwe Food Top 100 opgesteld en geverifieerd door Onno van Bekkum (Co-op Champions), met medewerking van EVMI en Nyenrode. Er is ook een symposium aan verbonden met sprekers over onder meer maatschappelijk verantwoord ondernemen, kweekvlees en de veranderende Chinese consument. Programma en inschrijven. | | | 31-1-2012 | Nee | |
Introductie in de chemische bestendigheidseisen inzake kunststof verpakkingen en het gebruik van standaard vloeistoffen.
Datum: 31 januari 2012 (van 09u00 tem 16u30)
Locatie: Belgisch Verpakkingsinstituut, Z1 Researchpark 280 – 1731 Zellik
Spreker: M. Wittebolle, Algemeen Directeur BVI
Programma
09.00 Ontvangst en koffie
09.30 Algemene inleiding
Introductie mbt de classificatie van chemicaliën volgens UN
Keuze van verpakkingen / IBC’s (Packing Instructions)
Chemische bestendigheid
10.00 Indeling chemicaliën volgens hun interactie op de kunststof
10.30 Keuringsprocedure
Basiskennis nuttig voor aankoop van kunststof houders / IBC’s
UN-markering verpakkingen / IBC’s: de gevaren van interpretaties
11.45 Het gebruik van standaardvloeistoffen: Betekenis en doel
12:30 Lunch
13.30 Het gebruik van de assimilatietabel
Hoe weet ik in welke kunststofhouder/kunststof IBC mijn product mag verpakt worden?
Gebruik van de assimilatietabel/flowchart
Wat indien mijn product niet in deze tabel voorkomt?
15:30 Koffiepauze
15:45 Aandachtspunten bij gebruik van kunststof verpakkingen / IBC’s
Geldigheidsduur certificaat – vastgelegde gebruiksduur verpakking – inspecties voor IBC’s
Hergebruikte /gereconditioneerde/gerecycleerde verpakkingen: welke gevaren?
16.30 Einde
Prijs: € 245,00 / € 295,00 / € 325,00 + BTW (lid BVI / lid federatie / niet-lid)
| | | 27-1-2012 | Nee | |
In toenemende mate hebben internationale retailers de afgelopen jaren normen en standaarden ontwikkeld om de veiligheids- en kwaliteitsrisico’s bij hun leveranciers af te dekken. Toch beginnen een aantal van deze retailers weer zelf met het uitvoeren van leveranciersaudits bij GFSI gecertificeerde bedrijven. Op vrijdag 27 januari 2012 onderzoekt VMT samen met u dit fenomeen, en geeft u de informatie die u nodig hebt om 2012 zo goed mogelijk te beginnen.
Programma
09.30 Opening door de dagvoorzitter
Marjan Smit, SIM
09.45 Gaat ook Jumbo weer zelf audits uitvoeren?
Johan Hulleman, kwaliteitsmanager Jumbo Supermarkten
10.20 IFS Food 6
Stephan Tromp, directeur IFS
10.55 Pauze
11.25 De onafhankelijke auditor: verlengstuk van de retail?
Jacob Schilstra, directeur ISACert Nederland
12.00 Ondernemen en certificeren: een vorm van haat-
liefdeverhouding
Gerrit Straatsma, manager QA & NPD Zwanenberg
12.35 Lunch
13.35 Riskplaza Audit+ binnen de Interovo Egg Group
Robert-Jan Zwanenburg, QA-manager Interovo Egg Group
14.10 Tussenpersonen als leverancier
Florian Spanhak, manager Kwaliteit Inkooporganisatie BIJEEN
14.45 Pauze
15.15 Hoe serieus wil en kan de NVWA de certificaten nemen bij haar
toezicht?
Hans Beuger, programmamanager Levensmiddelen en Voedselveiligheid,
nVWA
16.00 Discussie onder leiding van Marjan de Bock-Smit, SIM
16.45 Borrel
Wat: VMT voedselveiligheids-standaarden: Welke waarde heeft een GFSI erkend certificaat?
Wanneer: Vrijdag 27 januari 2012 van 09.30 - 16.45 uur
Waar: Meeting Plaza, Maarssen
Meer informatie en het complete programma kunt u vinden op de VMT-website. | | | 27-1-2012 | Nee | | In deze mini-workshopreeks wordt een overzicht geschetst van de mogelijkheden en beperkingen van natriumreductie in soepen en sausen. Voor de vleeswarensector en de bakkerijsector gaan in het voorjaar 2012 vergelijkbare workshops door. Zout, NaCl, wordt gebruikt bij de bereiding van heel wat levensmiddelen. Niet enkel vanwege zijn smaak, maar ook omwille van de bewarende en technologische functionaliteit. Zo is zout dan ook vaak heel nauw verbonden met diverse levensmiddelenkarakteristieken. Zout is één van de bronnen van natrium in levensmiddelen, daarnaast zijn er ook nog talrijke andere componenten die voor de aanvoer van natrium zorgen. Consumptiedata geven aan dat de natriuminname van heel wat consumenten hoger blijkt te liggen dan de aanbevelingen. Een hoge natriuminname wordt in verband gebracht met een aantal gezondheidsrisico’s, zoals hypertensie en hart- en vaatziekten. Het verlagen van het natriumgehalte van levensmiddelen is één van de strategieën om de natriumopname te beperken. Er heerst, vaak gedreven door overheidsinitiatieven, een tendens naar een reductie van het natriumgehalte van levensmiddelen. De workshopreeks heeft als hoofddoel info te verschaffen rond de functionaliteit van zout (en andere natriumbronnen) en de mogelijkheden en beperkingen voor natriumreductie in soepen en sausen. Hierbij komen ondermeer resultaten uit het Flanders’ FOOD project ‘Natriumreductie en/of –vervanging (2006-2009)’ aan bod. De sessies zijn zoveel mogelijk interactief en gericht op de praktijk. Indien, op basis van de feedback van de bedrijven, nood is aan extra info, kan het aantal sessies worden uitgebreid. DOELGROEP De opleiding richt zich op medewerkers uit de voedingsindustrie (R&D, productontwikkeling, aankoop) of verwante industrieën (ingrediënten).
| | | 26-1-2012 | Nee | | De aanpak van overgewicht en obesitas bij kinderen is één van de grootste uitdagingen van deze tijd. Behalve een toenemend probleem binnen de gezondheidszorg, is het een belangrijk maatschappelijk vraagstuk. Er zijn in de afgelopen jaren vanuit allerlei organisaties en samenwerkingsverbanden locale- en nationale initiatieven gestart. Daarin valt regelmatig op hoe lastig het is om tot een goede onderlinge afstemming te komen over onderwerpen als preventie, signalering, verwijzing en behandeling. Bovendien is datgene wat in een bepaalde regio goed werkt, niet altijd ergens anders succesvol.
Het thema van het kinderobesitascongres 2012 is: Wie doet wat? Het biedt aan iedereen die zich bezig houdt met (preventie van) overgewicht en obesitas bij kinderen een platform om kennis en ervaringen te delen in een groot aantal workshops. Daarnaast zal er op de tweede dag een aanzet gegeven worden tot een regionale afstemming in de Regio Food Valley. Uiteraard zijn die dag ook deelnemers van buiten de regio welkom om kennis op te doen of kritische kanttekeningen te plaatsen.
Graag tot ziens op 26 en 27 januari 2012!
| | | 26-1-2012 | Nee | | Het Europees Parlement Informatiebureau Den Haag organiseert op donderdag 26 januari 2012 een publieksdebat over voedselveiligheid op de Campus van de Universiteit Wageningen.
Moeten etiketten van levensmiddelen een label krijgen dat vermeldt hoe gezond een product is? Moet vlees van gekloonde dieren verboden worden? Is ons voedsel echt het veiligste ooit?
Over deze en andere vragen gaat een panel van politici en deskundigen met elkaar in debat. Voorafgaand wordt een inleiding verzorgd door Maurice Dekkers, presentator van het TV programma Keuringsdienst van Waarde. In het panel nemen zitting:
- Bas Eickhout, Europarlementariër namens Groen Links
- Jan Mulder, Europarlementariër voor de VVD
- Kartika Liotard, Europarlementariër voor de SP
- Philip den Oude, directeur Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie
- Kees de Gooijer, directeur Food and Nutrition Delta
Het debat zal worden geleid door Rob Boudewijn.
Datum: Donderdag 26 januari 2012
Tijd: Vanaf 19u30: inloop
Debat 20u00 - 21u30, na afloop is er een borrel
De toegang is gratis
Locatie:
Forum Wageningen Campus
Gebouw 102, zaal C222
Droevendaalsesteeg 2, Wageningen
| | | 25-1-2012 | Nee | |
Wat hebben kennisinstellingen zoals hogescholen, universiteiten en onderzoeksinstituten in het Noorden het MKB te bieden op het gebied van food en healthy ageing? Hoe kunnen zij Duitse en Nederlandse ondernemers helpen om nieuwe producten te ontwikkelen of processen slimmer te organiseren? Welke nieuwe technologieën bestaan er voor bedrijven in de food industrie?
De NOM (Noordelijke Ontwikkelingsmaatschappij)organiseert samen met TCNN (TechnologieCentrum Noord-Nederland) op 25 januari een kennistour langs een aantal Groningse kennisinstellingen die actief onderzoek doen op het gebied van Healthy Ageing. Hier willen we u graag voor uitnodigen.
Op het programma staan onder andere: UMCG (Universitair Medisch Centrum Groningen), CCC (Carbohydrate Competence Center), HANNN (Healthy Ageing Network Noord-Nederland), Hanzehogeschool en Rijksuniversiteit Groningen. Vertegenwoordigers van deze instellingen gaan u, als ondernemer, vertellen wat zij u kunnen bieden op het gebied van Healthy Ageing. Daarnaast komen er praktijkcases aan bod waarbij ondernemers vertellen hoe zij met een kennisinstelling hebben samengewerkt. Zij zullen u vertellen hoe zij hun bedrijf hebben verbeterd door innovatie proces- en productverbeteringen.
Daarnaast zullen we u alles vertellen over FOOD FUTURE. FOOD FUTURE is een INTERREG-project met als doel het ontwikkelen van "Toekomstgerichte technologieën en innovaties voor bedrijven uit de voedingsmiddelenbranche in het Duits-Nederlands grensgebied". Het biedt ondernemingen de gelegenheid om innovaties te implementeren en zo hun marktpositie te verstevigen.
Het programma zal rond 10:00u beginnen en om 16:00u eindigen. De voertaal van de dag zal Nederlands zijn.
Interesse?
Binnenkort ontvangt u meer informtie. Zet 25 januar alvast in uw agenda. Wilt u zich vast anmelden of wilt u meer informatie? U kunt contact opnemen met Dicky Siegers ( foodfuture@nom.nl).
| | | 24-1-2012 | Nee | | | | | 23-1-2012 | Nee | | - Hogedrukbehandeling als een mogelijkheid voor houdbaarheid en het opnieuw vormgeven van de structuur in de voedingsmiddelenindustrie
- Het gebruik van gepulste elektrische velden voor mild conserveren van vloeibare voedingsmiddelen
- IR / pulsed light - energie-efficiënte ontsmetting van oppervlakken
Tijdens de bijeenkomst in Quakenbrück kunt u een demonstratie van de systemen in de pilot plants bijwonen.
| | | 17-1-2012 | Nee | | In deze 3e module van de opleiding, komen de 'overige' koolhydraatgebaseerde hydrocolloïden aan bod (carrageen, gellan, johannesbroodpitmeel etc.)
De workshops gaan door op 2 en/of 3 februari
Geleer- en verdikkingsmiddelen zijn belangrijk bij de ontwikkeling en productie van levensmiddelen. Ze spelen een rol in de sensorische eigenschappen van een product, zoals de textuur, en in producthoudbaarheid. Een goede kennis van deze groep ingrediënten is nodig om uit het brede aanbod de juiste keuze te maken voor uw product.
In de opleiding ‘Geleer- en verdikkingsmiddelen – van theorie tot praktijk’ wordt ingegaan op verschillende geleer- en verdikkingsmiddelen, met aandacht voor terminologie, de oorsprong (bron), verwerking, functionaliteit en toepassingsmogelijkheden. Via workshops wordt de link naar de praktijk gelegd.
'Overige koolhydraatgebaseerde hydrocolloïden' is de derde module die aan bod komt in de opleiding ‘Geleer- en verdikkingsmiddelen – van theorie tot praktijk.'
Deze module is opgebouwd uit 2 delen: een "theoretisch" gedeelte, gevolgd door een workshop.
Het labo voor voedingstechnologie en engineering (UGent) en Cargill zetten hun expertise in om het theoretisch en praktische gedeelte een invulling te geven.
Deelnamevoorwaarden
Max. 50 deelnemers
Type Event: België
Organisator: Flanders' FOOD
Praktische gegevens
Datum: 17/01/2012 - 09:00 - 17:00
Locatie: Montil, Affligem
Land: België
| | | 15-12-2011 | Nee | | Ziet u in Oekraïne ook een potentiële afzetmarkt? En bent u benieuwd naar de ervaring van andere ondernemers in het vinden van de juiste agent of distributeur? Neem dan deel aan deze interactieve sessie!
Steeds meer Nederlandse bedrijven vinden hun weg naar Oekraïne. Het land vormt met 45 miljoen inwoners immers een grote afzetmarkt. Kansen liggen onder meer in de land- en tuinbouwsector, water- en afvalmanagement, consumentengoederen, voedingsmiddelen, energie, transport en (agro)logistiek. Ook EURO2012 – dat in Polen en Oekraïne wordt gehouden – biedt mogelijkheden.
Tijdens deze bijeenkomst komen experts aan het woord die antwoord geven op al uw vragen. Daarnaast hoort u meer over de gevolgen van de nieuwe belastingwet voor agenten in Oekraïne.
Deze interactieve sessie vergroot uw kansen bij het vinden van een zakenpartner in de Oekraïne. InformatieProgrammaAanmeldenIn het kort
Wat : Interactieve sessie - Hoe vind ik een zakenpartner in Oekraïne? Wanneer : 15 december 2011 van 14.30 - 18.00 uur Waar : Van der Valk Hotel, Prins Bernhardstraat 75, 4132 XE Vianen Aanmelden : uiterlijk 13 december 2011 via het aanmeldformulier. Kosten : 75 euro per persoon Organisatie : Nederlands Centrum voor Handelsbevordering (NCH) in opdracht van NL EVD Internationaal Meer informatie : NCH, Nadia Verwaal, telefoon (070) 344 15 99, e-mail: nverwaal@nchnl.nl | | | 15-12-2011 | Nee | | Graag nodigen wij u uit voor het Food Valley Kerstcafé
Tegen het eind van dit voor velen turbulente jaar nodigen we u en uw collega’s graag uit om – in informele wintersfeer en natuurlijk onder het genot van bijzondere drinks & bites – het jaar samen met ons af te sluiten. Een mooi moment om weer even bij te praten met bekenden en kennis te maken met minder bekenden.
We ontvangen u graag op:
Donderdag 15 december
17.00 – 19.00
Hotel de Wereld - Wageningen
Meld uw komst of afwezigheid per e-mail: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl
Graag tot dan! | | | 14-12-2011 | Nee | | NL EVD Internationaal nodigt u van harte uit voor de opening van de eerste PSI tender 2012 op woensdag 14 december. Per 2012 wordt de PSI-landenlijst uitgebreid naar 58 landen. Bedrijven kunnen weer voorstellen indienen voor investeringsprojecten in een groot aantal opkomende markten en ontwikkelingslanden in Azië, Afrika, Latijns-Amerika en Midden- en Oost-Europa.
Programma
Tijdens deze bijeenkomst krijgt u informatie over (vernieuwde) procedures en criteria, maar ook nieuws over het aanstaand ontwikkelingssamenwerkingsbeleid. Aansluitend zijn er per regio sessies waarbij er dieper ingegaan wordt op uw vragen over die regio. Afsluitend is er een netwerkborrel met een informatiemarkt waar de PSI adviseurs u graag te woord staan.
PSI
Met het Private Sector Investeringsprogramma (PSI) stimuleert de Nederlandse overheid investeringen in opkomende markten en ontwikkelingslanden.
De opening van de 1e tender van PSI biedt een goede gelegenheid om kennis te maken of bij te praten met andere ondernemers en PSI-adviseurs.
Daarnaast is er aan het eind van de dag netwerkgelegenheid met collega ondernemers die ervaring hebben opgedaan met PSI. Kansen
PSI kan interessant voor u zijn als u: - wilt investeren in een van de 58 PSI-landen, maar u en uw bank de risico's te groot vinden; - een langdurige samenwerkingsrelatie wil aangaan met een lokale partner die net als u financieel gezond is; - met een projectvoorstel komt dat commercieel haalbaar is en dat een positief effect op de lokale economie van het land heeft; - met het project vervolginvesteringen en extra omzet kunt genereren. De hoogte van de vergoeding die PSI biedt is afhankelijk van het land waarin u investeert. Voor de meeste landen geldt een vergoeding van 50 procent van de investeringskosten. De maximale projectomvang voor PSI is 1,5 miljoen euro. In het kort
Wat : Opening eerste PSI tender 2012 Wanneer : Woensdag 14 december 2011 Waar : Hotel Den Haag - Nootdorp Gildeweg 1 2632BD Nootdorp Routebeschrijving: http://lyris.evd.nl/t/2788/1566087/1379/0/ Aanmelden : Uiterlijk vrijdag 9 december 2011 Het aantal plaatsen is beperkt. We vragen u om één afgevaardigde per bedrijf/ organisatie aan te melden. Bij overinschrijving genieten potentiële investeerders de voorkeur boven adviserende partijen (begin 2012 wordt de PSI-workshop 'How to write' gehouden voor adviserende partijen). Kosten : Geen Organisatie : NL EVD Internationaal Meer informatie : Afdeling Evenementen (over de bijeenkomst) Telefoon: 088 602 83 99 E-mail: evenementen@info.agentschapnl.nl Suzanne van Soelen (over PSI) Telefoon: 088 602 85 13 E-mail: suzanne.vansoelen@agentschapnl.nl AanmeldenUitbreiding landenlijst PSI per 2012
| | | 13-12-2011 | Nee | |
De mogelijkheden van de natuurlijke zoetstof
Dinsdag 13 december 2011, Nieuwegein
13.00 - 17.40 uur
- Is suiker, aspartaam of een andere zoetstof te vervangen door stevia? - Mag stevia in elk product worden toegepast? - Applicatie: de toepassing van stevia in producten InformatieInschrijven | | | 8-12-2011 | Nee | |
Stand van zaken en impact voor de voedingsmiddelenindustrie
Donderdag 8 december 2011, Maarssen
09.00 - 16.45 uur
- Standpunten en speerpunten ministerie van VWS - Etiketteren volgens de voedselinformatieverordening - Komt de Reclame Code Commissie met een SRC-check voor claims? - Welke additieven komen er op de positieve lijst te staan? - Het nieuwe keuzelogo: van aanvraag tot gebruik - Hoe vult de nieuwe VWA haar toezicht in? InformatieInschrijven | | | 8-12-2011 | Nee | |
Op donderdag 8 december houdt VMT haar traditionele decemberbijeenkomst waar de gehele voedingsmiddelenketen breed bijgepraat wordt over recente en toekomstige wijzigingen van de Levensmiddelenwetgeving. Deze (vierde) editie vindt plaats in Meeting Plaza te Maarssen.
Tijdens de bijeenkomst wordt u bijgepraat door professionals op het gebied van levensmiddelenwetgeving:
- Inge Stoelhorst, ministerie VWS
- Petra de Best, AKD
- Esther de Lange, Europees parlement
- Nicolette Quaedvlieg, Productschap Tuinbouw
- Daniëlle Praaning, DSM Food Specialties
- Leon Jansen, Stichting Ik Kies Bewust
- Prisca Ancion, FNLI
- Hans Beuger, nVWA
| | | 1-12-2011 | Nee | | ‘Geld verdienen met onbenutte kennis’
Als ondernemer bent u waarschijnlijk steeds op zoek naar nieuwe ideeën. Of u heeft ideeën maar u weet niet hoe deze verder te ontwikkelen tot een marktrijp product.
Voor ondernemers die octrooien of vindingen op de plank hebben liggen binnen de foodsector of kansrijke toepassingen voor bestaande vindingen zien, organiseren de Kamer van Koophandel en Panteia de bijeenkomst:
Aan de slag met ideeën en octrooien
Datum: 1 december 2011
Tijd: 12.00-17.30 uur
Locatie: Kasteel Hoekelum in Bennekom
We nodigen u uit hierbij aanwezig te zijn. Het doel is om ideeën, concepten en octrooien die op de plank liggen te presenteren en te matchen met de regionale kennisvraag. Daarnaast willen we nieuwe marktkansen identificeren, waar zowel kennisaanbieders als -vragers van profiteren.
Tijdens de bijeenkomst hanteren we de Open Design Aanpak (zie www.opendesignaanpak.nl). Met de Open Design Aanpak zullen we tijdens de bijeenkomst marktkansen identificeren en vervolgens voorstellen doen om deze marktkansen ook maximaal te benutten en clusters van geïnteresseerde partijen tot stand te brengen.
Via TNO en de NOVU (Nederlands Orde van Uitvinders) zullen zeker diverse ideeën en octrooien worden aangeleverd, maar we zijn op zoek naar meer input.
U kunt zich voor het leveren van een bijdrage aan deze bijeenkomst aanmelden door een mail te sturen aan:
Arnoud Muizer - Panteia a.muizer@panteia.nl o.v.v. aanmelding bijeenkomst 'Aan de slag met ideeën en octrooien in de foodsector' 1 december Na aanmelding ontvangt u een bevestiging van deelname, een definitief programma en een boekje met ideeën en concepten die bij de bijeenkomst aan de orde zullen komen. ‘Ziet u andere, kansrijke toepassingsmogelijkheden voor bestaande vindingen, zoals: - vervanging van dierlijke vetten door plantaardige vetten in de Kees Kaas - de beschuitjes met een hapje eruit - slim snijden van tompouces ‘Heeft u zelf octrooien of vindingen op de plank liggen waar andere partijen kansen voor zien?’ ‘Hoe zouden productideeën verder kunnen worden uitgewerkt en welke rol ziet u daarbij voor uw bedrijf?’. Zoals bijvoorbeeld: - seniorenbrood - Leidse ballen - nieuwe verpakkingsvormen ‘Hoe kan succesvol gebruik worden gemaakt van de Innovatiebox om zo licentie-inkomsten met slechts 5% te belasten?’ | | | 1-12-2011 | Nee | | Greefa ontwikkelt en produceert sorteer- en verpakkingsmachines voor groente en fruit. Naast de apparatuur wordt ook de software in eigen huis ontwikkeld. Innovaties waarmee Greefa in de markt bekend geworden is, zijn onder meer: detectie op interne en externe kwaliteiten, meting van het suikergehalte en bepaling van bewaarduur. Ook is Greefa meegegaan in het duurzaam ondernemen: het gebruik van hoogwaardige materialen, de inzet van LED-verlichting en het gebruik van gerecyclede plastics.
Programma
15.15 uur - ontvangst
15.45 uur - start programma
18.00 uur - netwerkborrel met soep en broodjes
Programma-onderdelen
* Presentatie en rondleiding door Greefa
* Workshop 'Innoveren door nieuwe verbindingen'
Workshop 'Innoveren door nieuwe verbindingen'
Hoe ziet onze samenleving in 2025 eruit? Niemand weet het. Duizenden vindingen en innovaties hebben ons gebracht tot waar we zijn. Maar zijn uw producten en diensten nog wel van deze tijd? Zijn ze bestand tegen ingrijpende ontwikkelingen als vergrijzing, verduurzaming en nieuwe internationale machtsverhoudingen? In deze workshop leert u hier op een geheel nieuwe manier naar te kijken. Samenwerken is het credo. En… nieuwe ideeën creëren nieuwe business. Wie weet zit uw nieuwe samenwerkingspartner in de zaal!
| | | 1-12-2011 | Nee | |
Donderdag 1 December 2011 - Nieuwegein
13.30 - 19.00 uur
- Hoe kan de waarde van certificaten worden verhoogd?
- Welke verbeteringen worden er doorgevoerd?
- Wat betekenen de veranderingen voor de voedingsfabrikanten en hun toeleveranciers?
- In hoeverre kan de industrie inspelen op het nieuwe GFSI benchmark-model?
| | | 29-11-2011 | Nee | | 29 Nov – 1 Dec 2011
Food Valley, Development Agency East Netherlands (OostNV), Netherlands Foreign Investment Agency (NFIA) and Food Park Veghel are looking forward to meeting you at their booth (3J38) at the Fi Europe, one of the worlds largest gatherings of R & D, marketing and buying professionals in food and beverage ingredients.
Knowledge, enterprise and innovation are the key factors for success. Holland Food Valley brings them together. You are most welcome to attend our seminar ‘ Food innovations & business opportunities in the Netherlands’ at Wednesday Nov 30. An introduction about the innovation climate, business opportunities and the agrifood R & D playing field in the Netherlands will be followed by interesting presentations about innovative products and techniques by companies like AVEBE, Kikkoman and IXL Netherlands.
On behalf of the Royal Dutch Embassy in Paris, we are also pleased to invite you for the Holland Food Valley Network Reception – a nice opportunity to meet with Dutch and international food companies and research institutes.
For more detailed information about the seminar, the network reception and the Fi Europe please check:
| | | 29-11-2011 | Nee | | Abbott vervaardigt voedingsproducten voor volwassenen en kinderen. Bij Abbott wordt vooral naar mogelijkheden gekeken. Als het eens tegen zit, kun je daar juist je energie en drang tot vernieuwing uit halen, je middenkader er vol in meenemen om vervolgens zakelijk prioriteiten stellen gebaseerd op een snelle analyse omtrent de kosten/baten. Het kan hierbij gaan over samenstelling van producten maar zeker ook over interne processen en interne organisatie. Kortom alles kan altijd overal beter! Met de focus op het resultaat.
Programma
15.15 uur - ontvangst
15.45 uur - start programma
18.00 uur - netwerkborrel met soep en broodjes
Programma-onderdelen
* Presentatie en rondleiding door Abbott Laboratories
* Workshop 'Innoveren door nieuwe verbindingen'
Workshop 'Innoveren door nieuwe verbindingen'
Hoe ziet onze samenleving in 2025 eruit? Niemand weet het. Duizenden vindingen en innovaties hebben ons gebracht tot waar we zijn. Maar zijn uw producten en diensten nog wel van deze tijd? Zijn ze bestand tegen ingrijpende ontwikkelingen als vergrijzing, verduurzaming en nieuwe internationale machtsverhoudingen? In deze workshop leert u hier op een geheel nieuwe manier naar te kijken. Samenwerken is het credo. En… nieuwe ideeën creëren nieuwe business. Wie weet zit uw nieuwe samenwerkingspartner in de zaal!
| | | 24-11-2011 | Nee | | Advancing Research, Innovation and Collaboration
24 November 2011, The Square, Brussels Meeting Centre
At our 3rd annual SciTech Europe conference we will explore how to develop an integrated approach to research and create the right conditions for innovation, invention & industry to flourish. Delegates will gain a strong understanding of European science policy, and have the opportunity to engage with stakeholders, funding agencies & leading academics.
This prestigious international conference will bring the European science community together where speakers will discuss:
• Collaborate European research
• How to achieve better value for money and successful outcomes
• The development of innovative health solutions and achieving excellence in life sciences
• Frontier research and the latest technologies
• How best to take innovative ideas and pioneering solutions into the commercial market
• Addressing the unprecedented global challenges such as climate change, healthcare, energy and food security.
This will provide the platform for the opportunity to forge new networks, promote frontier research and debate the key initiatives that can benefit science and society.
Read more...
Public Service Events are inviting all delegates to attend a complimentary drinks reception in the Panoramic Hall, The Square on the evening of 23rd November from 19:30 to 22:00.
| | | 24-11-2011 | Nee | |
As part of the new economic policy it launched earlier this year, the Dutch government identified ten fields of economic activity as being the country’s leading sectors. The top ten sectors of the Dutch economy are high-tech materials and systems, agro-food, water, energy, horticulture, head offices, chemicals, creative industries, logistics and life sciences.
The ten sectors have a common feature, which is their strong international position.The Government aims to further strengthen this international position by promoting cooperation with the business community and the higher education and research institutions. In this context, a symposium is being organized, the focus of which is on China as a new world player.
The Friendship Association the Netherlands-China has the pleasure of inviting you to attend the symposium titled:
"The 10 Dutch top sectors and China”
Date and time : Thursday 24th November, 2011 at 12:30 hours
Venue: The Hague Town Hall, Spui 70.
Symposium fees: EUR 75,00
Three speakers will examine the relationship between the new Dutch economic policy and China as seen from the Government’s perspective, that of the business community and that of the knowledge sector respectively. A fourth speaker will discuss the importance of China’s 12th five year plan for the top ten sectors. A panel discussion, led by former minister of Foreign Affairs Mr. Bernard Bot, will conclude the afternoon.
Programme
24 November 2011, The Hague Town Hall (‘Haagse Lobby’)
Chairman of the day: Mr Bernard Bot, former Minister of Foreign Affairs of the Netherlands
12.30 Reception, registration and coffee/tea/snack
13.00 Welcoming speech by Mr Roy Ho Ten Soeng, chairman of the Friendship Association Netherlands-China (VNC)
13.10 Opening by Mr Karel Hartogh, Director Asia and Oceania of the Ministry of Foreign Affairs
13.20
- ‘The 12th Year Plan of China and the Netherlands’, by His Excellency Mr Zhang Jun, Ambassador of the People’s Republic of China
- ‘The role of the government in the economic relations with China’, by Mr Paul Zwetsloot, Head Asia Department of Directorate General International Relations, Ministry of Economic Affairs, Agriculture and Innovation
- ‘The Chinese challenges and opportunities for the Dutch business community’, by Mr Sjef van Dooremalen, Chairman of China Chamber of the Netherlands Council for Trade Promotion (NCH) and Chairman of the Export Commission of the Industry and Employers Organization (VNO – NCW)
- ‘The role of knowledge in the promotion of economic relations with China’, by Mr Jan Fongers, Director Asia Desk of Wageningen University & Research centre
15.00 Coffee/tea break
15.30 Panel discussion, chaired by Mr Bernard Bot members of the panel: H.E. Mr Zhang Jun, Ambassador of the People’s Republic of China Mr Sjef van Dooremalen, China Chamber of NCH Mr Jan Fongers, Wageningen UR
Mr Paul Zwetsloot, Ministry Economic Affairs, Agriculture and Innovation
Mrs Dorette Corbey, Advisory Council for Science and Technology Policy (AWT)
Mrs Rosalie Greven, International Top Talent
16.45 Conclusion
Drinks & Chinese snacks
| | | 23-11-2011 | Nee | | Van 23 t/m 30 november a.s. vindt er een economische missie naar Brazilië plaats onder leiding van de staatssecretaris van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie, Henk Bleker. Het doel van dit bezoek is het verstevigen van de bilaterale economische betrekkingen, het bevorderen van de wederzijdse handel en investeringen, en het uitwisselen van kennis en ervaring op het gebied van technisch-wetenschappelijke samenwerking en innovatie. De missie biedt u als ondernemer de gelegenheid om in contact te komen met potentiële Braziliaanse zakenpartners en geeft u een goed beeld van de mogelijkheden die deze enorme groeimarkt te bieden heeft. Daarnaast zal de staatssecretaris in de gesprekken met zijn ambtgenoten waar mogelijk ook individuele belangen van de meereizende bedrijven behartigen.
Focus
De focus van deze missie ligt op de sectoren:
Agro-industrie
Verduurzaming van de agro-ketens; soja, hout, biobrandstoffen en veehouderij. Export van kennis en technologie voor land- en tuinbouw alsook voedselverwerkende industrie
Energie
Geavanceerde olie-en gasindustrie. incl. offshore en aanpalende maritieme sector. Toelevering ten behoeve van de olie-, gas- en biofuels-industrie
Water
Waterbeheer, drinkwater, afvalwaterzuivering.
Toelevering WK Voetbal 2014 en Olympische Spelen 2016 incl. bezoek aan de Transpoquipbeurs in Sao Paulo en de Soccerex beurs in Rio(diverse sectoren) Meer informatie over de focussectorenIn het kortWat: Economische Missie naar Brazilië met staatssecretaris Bleker Wanneer: 23 t/m 30 november 2011 Waar: Sao Paulo, Rio de Janeiro en Brasilia Aanmelden: aanmelden voor 15 september 2011 via www.agentschapnl.nl/missies/brazilie Kosten: 950 euro per bedrijf (reis- en verblijfkosten, alsmede individuele kosten voor tolken en vervoer in het kader van individuele matchmaking zijn voor eigen rekening) Organisatie: Agentschap NL, divisie NL EVD Internationaal Meer informatie: NL EVD Internationaal: | | | 22-11-2011 | Nee | |
Titel: Life Sciences Momentum 2011 – Science for Society
Datum: 22 November 2011
Locatie: World Trade Center, Rotterdam
Website: www.momentum2011.nl
Registration is free of charge.
Organised by Netherlands Genomics Initiative.
When it comes to keeping up with Dutch life sciences, there is no better way than by attending Life Sciences Momentum – for more than a decade the event of choice for anyone interested in the science, the business and the people of the Dutch life sciences field. Meeting new people, catching up with existing relations, exchanging ideas and making new plans – it is all about networking and interacting.
This year's edition of Life Sciences Momentum puts the spotlight on the tangible benefits of life sciences research for patients, consumers, companies and our environment. In other words: Science for Society. What has been achieved, what can we expect on short notice and what are the future major developments? Thought-provoking presentations, interactive sessions and inspiring conversations will provide you with new insights on how today's science generates tomorrow's benefits.
Programme
The programme is still in development.
08.30 - 09.30 hrs Registration & coffee
09.30 - 09.35 hrs Welcome by Colja Laane, Director, Netherlands Genomics Initiative (NGI)
09.35 – 09.45 hrs Douwe Breimer, Chairman committee Mid Term Review NGI
09.45 – 10.00 hrs Colja Laane, Director, Netherlands Genomics Initiative (NGI)
10.00 – 10.30 hrs Keynote Presentation by Clemens van Blitterswijk, Scientific Director, MIRA - Institute for Biomedical Technology and Technical Medicine
10.30 - 11.00 hrs Keynote Presentation by Rudy Rabbinge, Professor in Sustainable Development and Food Security, Wageningen University
11.00 – 11.30 hrs Break
11.30 – 13.00 hrs Parallel Sessions on societal benefits in the areas: Health Food, Health Medicine, Safety, Sustainability, IOP Genomics - Overview of the results of the IOP Genomics programme
The sessions will include presentations and panel discussions on the science’s future structure, content, technological developments and social importance.
13.00 – 15.00 hrs Networking Plaza and Lunch break
15.00 – 15.30 hrs Keynote Presentation by Craig Venter
President and founder J Craig Venter Institute.
NVBMB Speaker of the Year 2011.
15.30 – 16.00 hrs Keynote Presentation by Feike Sijbesma, Chairman Royal DSM N.V.
16.00 – 16.30 hrs Interactive session
16.30 – 16.40 hrs Intermezzo
16.40 – 17.00 hrs NGI Valorisation Award 2011: Winner announcement by Godelieve van Heteren
Director Europa Arena, member of the NGI
Valorisation Advisory Board
The theme of 2011 is "Excellence in societal valorisation"
Final closure by Colja Laane, Director NGI
17.00 - 18.00 hrs Drinks & Bites at the Networking Plaza | | | 22-11-2011 | Nee | | Hét landelijke ontmoetingspunt voor directie & management in de voedingsmiddelenindustrie
Antwoorden op alle topissues en strategische uitdagingen in de industrie
Tijdens dit congres komen alle essentiële topics aan bod die voor 2011 & 2012 op de boardroom- agenda staan met o.a.:
- Marktontwikkelingen in retail & foodservice: waar liggen de kansen
- Toekomstperspectief van a-Merken en private labels
- Stijging grondstofprijzen, wie betaald ervoor?
- Effectief supply chain management
- Duurzaamheid & Corporate Responsibility
- eCommerce & the future value chain
De experts & hoofdrolspelers in de markt zullen u informeren en inspireren hoe u optimaal kunt inspelen op de strategische kansen en uitdagingen in de handel & industrie.
Het programma wordt op dit moment verder ontwikkeld. Heeft u suggesties, ideëen of wilt u spreken? Neem dan contact op met de congresmanager: Mariëlle van den Broek, tel: 040- 2974 879 | 06-30364147.
Wilt uw organisatie zich profileren, spreken of als deelnemer naar het event? Ontvang de volledige profileringsmogelijkheden en neem contact op met: Nicolle Jongen, Senior Marketing Branding & Exhibitions, tel. 040 - 2 972 746 | 06 - 24 99 08 14.
Waarom u er ook bij wilt zijn:
- In slechts één dag van uw kostbare tijd bent u voorbereid op de strategische kansen en uitdagingen voor 2012
- U bent volledig op de hoogte van de marktontwikkelingen in de industrie & handel en weet waar de kansen liggen
- U hoort de aanpak van de marktleiders en hoofdrolspelers in de markt
- U ontmoet vele vakgenoten tijdens de interactieve netwerkmomenten
Meer info en inschrijven: http://www.foodindustryevent.nl/ | | | 22-11-2011 | Nee | |
Inzicht in prijsbewegingen in de grondstoffenmarkten
Dinsdag 22 november 2011 - Maarssen
13.30 - 18.30 uur
- Wat is het effect van prijsschommelingen op uw marge? - Hoe beheersen bedrijven uit de foodsector hun grondstofprijzen? - Welke financiële producten en analysetechnieken kan ik inzetten voor het kopen van grondstoffen? InformatieInschrijven | | | 17-11-2011 | Nee | |
door (extreme) sporenvormers
Donderdag 17 november 2011 - Maarssen
13.00 - 19.00 uur
- De wereld van 'Bacilli en Clostridia is uitgegroeid tot een 'universum'
- Clostridium botulinum is niet weg te denken bij voedselveiligheid
- Wat te doen met extreem hitteresistente sporenvormers in UHT-melkproducten?
- Thermoresistente en thermofiele sporenvormers zijn bedreiging van producten in blik
| | | 16-11-2011 | Nee | 16 November 2011
Members Only |
16 November 2011 - Members Only
Nederlands Bakkerij Centrum
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) is het kennis- en adviescentrum voor de bakkerijbranche. NBC is een stichting en staat onder toezicht van de twee brancheorganisaties in de bakkerijbranche, te weten; NBOV (Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemers Vereniging) en NVB (Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij). In totaal werken er 70 mensen bij NBC in Wageningen.
NBC heeft een collectieve- en een commerciële tak. De collectieve tak bestaat uit de opbouw- en overdracht van kennis op het gebied van wet- en regelgeving, voedselveiligheid en de relatie consumptie en gezondheid. Deze kennis deelt NBC niet alleen met de sector, maar ook met gezondheidsprofessionals en de consument. Hierbij moet men denken aan voorlichting, maar ook aan diverse campagnes, zoals Het Nationaal Schoolontbijt. Deze laatste activiteiten worden gedaan onder naam van Voorlichtingsbureau Brood. Daarnaast verzamelt NBC op continue basis marktinformatie (incl. kennis, houding en gedrag) over het gebruik van brood en broodvervangende producten.
Ook op opleidingsgebied speelt NBC een rol. NBC beheert een aantal examenbakkerijen die worden gebruikt door alle landelijke bakkerijopleidingsinstituten (ROC’s) en NBC speelt een belangrijke rol in het behalen van bepaalde titels als Meester Patissier en Meester Boulanger.
De commerciële tak bestaat uit een aantal diensten, trainingen en het houden van branchebrede wedstrijden als Bakker met Ster. Bij de diensten moet men denken aan adviezen op het gebied van producten, kwaliteit en bakkerijprocessen, maar ook aan verkooptrainingen, rendementsanalyses, ondernemingsscans en klanttevredenheidsonderzoeken.
Nederlands Bakkerijcentrum NBC
Agro Business Park 75-83, 6708 PV Wageningen
www.nbc.nl
Food Valley Society Meetings
Voor en met de leden van de Food Valley Society worden diverse activiteiten georganiseerd. Zo vinden er vier tot zes keer per jaar besloten Food Valley Society bijeenkomsten plaats. Eén van de leden treedt op als gastheer, waarbij deze zich natuurlijk kan introduceren bij de medeleden. De bijeenkomst heeft een thematische insteek, waardoor gezamenlijk actuele thema's op de agenda worden gezet. Een factory tour ontbreekt uiteraard niet. De druk bezochte bijeenkomsten blijken een uitstekende ontmoetingsplek voor het aangaan en onderhouden van contacten, waarvan niet zelden nauwere samenwerking het resultaat is.
Lidmaatschap Food Valley SocietyWilt u deel uitmaken van het netwerk van de Society en de Society Meetings bijwonen? Voor meer informatie over het lidmaatschap van de Food Valley Society neem contact op met Saskia van Erkelens via: saskia.vanerkelens@foodvalley.nl of 0317- 42 70 95. Voor meer informatie lees hier... | | | 16-11-2011 | Nee | | Na twee edities in 2007 en 2009, zal FOODTECH Zwolle opnieuw worden georganiseerd op 16 & 17 november 2011 in de IJsselhallen, Zwolle. De vakbeurs is een platform voor de producerende en verwerkende voedingsmiddelenindustrie.
Als exposant bereikt u professionele bezoekers op zoek naar oplossingen die:
•kosten verlagen
•efficiëntie vergroten
•productiviteit verhogen
•voldoen aan de huidige wetgeving
easyFairs brengt dankzij een uitgebreide on- & offline campagne de juiste professionals naar de beurs, zodat u hen face-to-face kunt benaderen. Extra aandacht gaat hierbij uit naar de markt in Noord- en Oost Nederland.
Bovendien biedt de beurs niet alleen de mogelijkheid om nieuwe contacten aan te knopen, maar ook om te netwerken met uw bestaande contacten.
Net als voorgaande jaren wordt FOODTECH Zwolle 2011 gelijktijdig georganiseerd met de vakbeurs op het gebied van verpakkingen: EMPACK Zwolle 2011. Hierdoor wordt ingespeeld op de wisselwerking tussen de verpakking- en voedingsmiddelensector, zodat de bezoeker een totaaloverzicht krijgt van alle trends en ontwikkelingen.
Terugblik 2009
PPT FOOD en EMPACK Zwolle 2009 werd door 1830 professionele bezoekers bezocht. Bijna de helft van de bezoekers was afkomstig uit de Noord- en Oost-Nederlandse regio en maar liefst 75% onder hen bezocht beide beurzen.
Maar liefst 1 op 4 was algemeen directeur en nog eens 25% was werkzaam op managementniveau. U als exposanten komt dus direct in gesprek met de juiste personen binnen de organisatie… dat is pas ‘gewoon zaken doen’! Een veelbelovend vooruitzicht dus! Bekijk de bezoekersanalyse van 2009.
Neem een kijkje in de brochure of ga direct naar het inschrijfformulier. | | | 16-11-2011 | Nee | |
De ondernemer die overweegt zaken te doen met Azië, denkt vaak al snel aan China als meest voor de hand liggende partner. Op zich niet onlogisch, maar Azië kent ook nog andere interessante landen.
Eén van die interessante landen is India, dat zich kenmerkt door:
• een zeer snelle ontwikkeling en een potentiële marktomvang heeft van circa 1,1 miljard inwoners.
• een indrukwekkende economische groei; bijna 10% in het laatste decennium.
• een jonge, goed opgeleide, Engelssprekende beroepsbevolking met relatief lage arbeidskosten.
• een in hoog tempo groeiend aantal consumenten met een snel stijgende koopkracht.
De kansen liggen met name in agro, automotive industrie, gaming sector, machinebouw, scheepsbouw, foodprocessing, gezondheidszorg, life science, infrastructuur, duurzaamheid en financiële dienstverlening. Voor meer informatie, zie: www.evd.nl/india.
Al met al reden voor de Kamers van Koophandel van Midden-Nederland en Gooi-, Eem- en Flevoland, een voorlichtingsbijeenkomst te houden over India als mogelijke toekomstige zakenpartner voor Nederlandse bedrijven. We doen dat in samenwerking met het Europe–India Institute in Breukelen.
De bijeenkomst wordt gehouden op woensdag 16 november 2011 van 16.00 tot 20.00 uur bij Business University Nyenrode, Straatweg 25, 3621 BG Breukelen. De deelnamekosten bedragen 100 euro per persoon.
Graag benadrukken wij dat deze bijeenkomst met name bedoeld is voor ondernemers die zich wensen te oriënteren. Is India wellicht een interessante markt voor u? Is uw sector niet specifiek genoemd? Ons advies is toch komen! India biedt talloze mogelijkheden. Heeft u vragen? Bel of mail met ondergetekende! Direct aanmelden? Dat kan via: www.kvk.nl/india. | | | 10-11-2011 | Nee | | Op donderdag 10 november demonstreert Schouw Informatisering tijdens een sessie in Etten-Leur haar bedrijfsbrede ERP oplossing. Deze oplossing is op basis van Microsoft Dynamics® NAV; een flexibel ERP pakket dat algemene functionaliteiten bezit zoals financiële administratie in combinatie met inkoop -, verkoop- en magazijnfunctionaliteiten.
Om de speciale wensen van de voedingsmiddelindustrie te kunnen bedienen worden deze pakketten aangevuld met de eigen standaard software specifiek voor de voedingsmiddelenindustrie: SI Foodware®. Deze combinatie ondervangt alle bedrijfsprocessen van een voedingsmiddelenbedrijf.
Naast een korte algemene inleiding over Dynamics NAV willen wij u enkele functionaliteiten in SI Foodware tonen die oplossing bieden aan veel problemen in de voedingsmiddelenbranche.
De volgende onderwerpen zullen tijdens de demo aan bod komen:
1.Microsoft Dynamics NAV: Basisfunctionaliteiten
2.Food specifieke functionaliteit: Productspecificaties
3.Food specifieke functionaliteit: Track & Trace
4.Food specifieke functionaliteit: Kwaliteit
5.Food specifieke functionaliteit: EDI
6.Food specifieke functionaliteit: Voorraadbeheer
7.Business Intelligence voor de food: Food Management
Dashboard
Schrijf u nu in voor de demonstratie op donderdagmiddag 10 november 2011. De demo vindt plaats in Etten-Leur en duurt van 13.00 t/m 15.30 uur. U kunt zich hiervoor opgeven door een e-mail met uw contactgegevens te versturen naar fbolt@schouw.org | | | 10-11-2011 | Nee | | Het symposium zal op donderdag 10 november 2011 plaatsvinden.
Tijdens dit symposium zal er besproken worden wat we aan melk kunnen meten en waarom we dit doen. Met voorbeelden van geavanceerde analytische technologie en gebruik daarvan binnen de zuivel industrie en rundveeverbetering is geprobeerd u een gevarieerd programma te bieden. Tijdens het symposium zal er tevens een rondleiding verzorgd worden door de nieuwe laboratoria van Qlip.
Het symposium zal gehouden worden in theater & congres-centrum Hanzehof, Coehoorn-singel 1, 7201AA te Zutphen.
Kosten van het symposium (incl koffie en lunch) bedragen 40 euro voor leden, 65 euro voor niet leden en 20 euro voor studenten. Uw inschrijving is gehonoreerd wanneer de kosten zijn overgemaakt op rekeningnr 307040 t.n.v. Penningmeester Genootschap ter Bevordering van Melkkunde te Woerden.
| | | 10-11-2011 | Nee | |
Op 10 November a.s is het Nutrition Day! Een dag waarop alle patiënten in ziekenhuizen en de Zorg actief gescreend worden op ondervoeding. Een dag waarbij men dus extra stilstaat bij de prestatie-indicator ondervoeding in de ziekenhuis(zorg)!
Op 10 November zullen alle patiënten die verblijven in het ziekenhuis gescreend worden en draagt FoodQuest hier natuurlijk graag zijn “Bouwsteentje” of Easy-to-Eat bij slikproblemen aan bij als extra tussendoortje voor hen die het nodig hebben.
Bewoners van verzorgings en verpleegtehuizen hebben ook vaak te maken met onbedoeld gewichtsverlies en dito risico,s op complicaties en ziekenhuisopname. Ook voor hun zijn de Bouwsteentjes en Easy-to-Eat (voor clienten met slikproblemen) natuurlijk een gastvrije oplossing.
Beide producten zijn volop verkrijgbaar via uw diepvriesgrossier (Nederland) en in Belgie via de firma Revogan!
Wellicht dat het voor deze speciale dag een goed gebaar zal zijn om alle gescreende patiënten en clienten te trakteren op een Bouwsteentje en zodoende Nutrition Day extra aandacht te geven. Voor clienten met slikproblemen zijn er natuurlijk de extra eiwitverrijkte Easy-to-Eat producten verkrijgbaar.
Wij hopen op deze manier van Nutrition Day een succes te maken en met elkaar ondervoeding op een Gastvrije wijze aan te pakken.
Meer info stuur dan een e-mail naar info@foodquest.nl of bel met Stan Mertens 06-24886526. Voor meer productinfo verwijs ik u graag door naar de site www.bouwsteentjes.nl Hierop staan ook de adressen vermeld waar men particulieren terecht kunnen voor deze producten. | | | 9-11-2011 | Nee | | 9 - 12 November, 2011 – Holland participation at the horticultural Expo Agroalimentaria Guanajuato. For more information and registration: mex-lnv@minbuza.nl
| | | 8-11-2011 | Nee | | Dinsdag 8 november 2011, 17.00 uur, Lantaren Venster, Rotterdam
Bij dit Maatschappelijk Café nemen we een kijkje in de belevingswereld van jongeren uit achterstandswijken. Jongeren van Thuis Op Straat (TOS) brengen hun belevingswereld in beeld. Wat houdt hen bezig? Wat vinden zij cool en wat juist niet? En hoe maak je de vertaalslag naar een interventie die aansluit bij deze belevingswereld? Afgewisseld met succesvolle voorbeelden en een levendig debat worden de deelnemers geprikkeld om met een andere bril naar gezondheidsbevordering te kijken.
Sprekers
• Pauline Meurs, hoogleraar Bestuur van de Gezondheidszorg EUR en senator PvdA
• Mohamed Sini, directeur bij ROC Midden-Nederland
• Ton Huiskens, directeur Werken aan de Stad, oprichter Thuis Op Straat
• Bjurn Kolbeek, online marketing Zilveren Kruis Achmea
| | | 8-11-2011 | Nee | | ‘van molecuul tot supermarkt’
Dinsdag 8 november - NBC - Nieuwegein
Food Automation & LabTech is een eendaags evenement bestaande uit een hoogwaardig conferentieprogramma en enkele tientallen kleine standpresentaties. Op 8 november wordt het hele proces van R&D, productie en kwaliteitscontrole in de voedingsmiddelenindustrie geadresseerd. De nieuwste mogelijkheden van instrumentatie en automatiseringshardware & -software komen aan de orde.
Dit evenement wordt georganiseerd door de Nederlandse brancheorganisaties voor Laboratorium Technologie en Industriële Automatisering, twee van de vier branches van FHI, federatie van technologiebranches. Dankzij deze samenwerking kan het thema ‘van molecuul tot supermarkt’ worden ingevuld. In het programma zijn circa 30 lezingen voorzien in verschillende tracks: veiligheid, hygiëne & traceerbaarheid, in-line analyse in foodproductie, productieproces, trends in het foodlab en productiebesturing & sensoren.
Aanmelden
Relaties van sprekers en de exposerende leveranciers kunnen de conferentie kosteloos bezoeken. Neem contact op met de betrokken organisatie die u kent, dan ontvangt u een relatiekaart met een unieke code. Met de ‘unieke code’ kunt u zich via de registratiemodule gratis aanmelden.
Informatie
Voor meer informatie over Food Automation & LabTech 2011, zie www.fhi.nl/falt | | | 7-11-2011 | Nee | | HORECA 2011
De vakbeurs voor inspiratie, kennis en trends voor horecaprofessionals
Gewoon zaken doen. Dat is waar het om draait bij de professionele vakbeurs HORECA. Op 7 & 8 november 2011 staat alweer de derde editie van deze tweedaagse krachtige vakbeurs.
Brabant staat in de top drie provincies als het gaat om het aantal horecabedrijven. In Brabant en omgeving ligt dus een belangrijk marktaandeel van de totale horecasector waar u als leverancier niet mag ontbreken!
HORECA biedt u een gemakkelijk platform waarbij u voor één vast bedrag niet alleen een volledig ingerichte standmodule mag verwachten maar ook een op maat gemaakte marketingcampagne. Voor de prijs van één advertentie verzorgen wij een persoonlijke e-mailing naar uw relaties, promoot u uw bedrijf en uw producten in onze online beurscatalogus Horeca heeft u in twee dagen tijd face-to-face contact met kwalitatieve contacten in de horecasector! Want uiteindelijk is face-to-face contact onontbeerlijk in de meeste aankoopbeslissingen.
Voor bezoekers van HORECA is deze vakbeurs een perfecte mix tussen zaken doen én Brabantse gezelligheid. Door onze gemakkelijke en gratis voorregistratie, de toegankelijke locatie, het overzichtelijke beursconcept en de gratis te bezoeken seminars is HORECA de uitgelezen plek voor elke horecaprofessional!
| | | 7-11-2011 | Nee | | Beter Eten 2011
Het 1931 Congrescentrum Brabanthallen in ‘s-Hertogenbosch vormt op 7 november (van 13.00 – 20.30 uur) het toneel voor het Beter Eten Congres 2011. Partijen binnen de agrofoodketen en direct gerelateerde betrokkenen, worden bijgepraat over de mogelijkheden om tot een voedselaanbod te komen dat in veel opzichten beter is: beter voor jezelf, beter voor je omgeving, beter voor de producent.
Het subthema van deze editie van het Beter Eten Congres is het terugdringen van voedselverspilling. Een actueel en belangrijk onderwerp aangezien in het traject ‘van grond tot mond’ 30% tot 50% voedsel en voedselproducten worden weggegooid.
Sprekers en workshops
Het Beter Eten Congres 2011 richt zich vooral op producenten, voedselverwerkers, retailers en partijen in de out of home markt. Naast enkele internationaal aansprekende inleiders ligt de nadruk dit jaar sterk op praktische workshops om uw bijzondere ideeën zelf vorm te geven en bestaan er ruime mogelijkheden om te netwerken.
Over organisatoren Beter Eten Congres
Het Beter Eten Congres 2011 is een initiatief van ZLTO, Agro & Co, Wageningen Universiteit (Food & Research), daarbij ondersteund door het Voedingscentrum, de gemeente ‘s-Hertogenbosch, Syntens, GROEI.kans! en HAS Den Bosch. De eerste editie (september 2010), met deelname van o.a. de toenmalige minister van LNV, kende 350 deelnemers. Deze waardeerden het evenement met een 8 (op een schaal van 10).
| | | 6-11-2011 | Nee | | Bent u een ondernemer met ambitie om echt ‘goede zaken’ te doen? Betekent ‘gezonde groei’ voor u zowel winst voor economie als milieu? En zoekt u inspirerende businesscases om dat te realiseren? Ga dan van 6 t/m 12 november met een groep agrifood-ondernemers mee naar India, de grenzen van duurzaamheid verkennen.
Met het thema 'Duurzame Groei' levert de trendtour India u de basis voor innovaties in uw onderneming. Bezoek de metropool Mumbai, maak kennis met regionale ondernemers in Bangalore en bekijk duurzaamheid vanuit een vernieuwend perspectief. U gaat met een eigen duurzaamheidsvraagstuk aan de slag, met een dagdeel in een van de grootste sloppenwijken ter wereld als confronterende broedplaats voor vernieuwend denken.
De trendtour is een van de vele activiteiten van Syntens die in opdracht van het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie wordt uitgevoerd. Met als doel om de economie in Nederland te laten groeien door het versterken van innovatie in het midden- en kleinbedrijf. Kennisdelen met ondernemers in binnen- en buitenland leidt tot meer omzet, winst en werkgelegenheid.
Meld u snel aan, want het aantal plaatsen is beperkt. Inschrijvingen - tot uiterlijk 15 september 2011 - worden behandeld in volgorde van binnenkomst. De rechtstreekse link naar het inschrijfformulier vindt u hier. | | | 5-11-2011 | Nee | | Op zaterdag 5 november 2011 is iedereen, die overweegt om een eigen bedrijf te starten of daar kort geleden mee gestart is, van harte welkom op de Startersdag in Arnhem.
Locatie en tijd
Gelredome
Batavierenweg 25
6841 HN Arnhem
09.30 - 16.00 uur
Deelname is gratis
Wat staat er op het programma?
Presentaties
Er worden diverse presentaties (17 kb) gegeven over allerlei onderwerpen die bij de start van uw eigen bedrijf komen kijken.Informatiemarkt
Op de informatiemarkt kunt u terecht met al uw vragen. Wie staan er op de informatiemarkt? (58 kb)Netwerken
Uiteraard is er ook voldoende gelegenheid om met collega-ondernemers te netwerken.
| | | 3-11-2011 | Nee | | Wilt u ontdekken welke kansen internationale handel uw bedrijf in de voedings- en genotsmiddelensector te bieden heeft? Of wilt u internationaal verder groeien met uw bedrijf? Dan is de bijeenkomst 'Food Unlimited' van de Kamer van Koophandel Amsterdam op donderdag 3 november iets voor u.
Food Unlimited is een gratis bijeenkomst voor ondernemers in de volgende sectoren:
- Voedselverwerkende bedrijven
- Visserij
- Groothandel voedingsmiddelen
Met actualiteiten over internationalisering van de voedings- en genotsmiddelensector in de regio Amsterdam.
En met tips & tricks van de ervaren ondernemers over internationale handel.
Inspiratie
Schuif aan bij thematafels met specialisten van diverse organisaties.
Bespreek onderwerpen als:
- Exportstrategie
- Voedselonderzoek, lokale eisen
- Buitenlandse handelspartners
- Exportplannen en actualiteiten China en Midden Oosten.
Ontmoet collega-ondernemers en ontdek of u elkaar kunt helpen de ongelimiteerde kansen van internationale handel te benutten.
Programma
Donderdag 3 november 2011
15.00 uur Ontvangst
15.30 uur Gezamenlijk deel: actualiteiten voedingssector regio Amsterdam, schets van het speelveld in internationale handel. Tips en ervaringen van internationaal actieve bedrijven: DuyvisWiener, Exteraroma en Cono (Beemsterkaas)
17.30 uur Schuif aan bij thematafels over:
Exportstrategie (Cono/Beemsterkaas)
Voedselonderzoek, lokale eisen (SGS Nederland)
Exportplannen en actualiteiten China en Midden Oosten (AdMarCom)
Buitenlandse handelspartners (Agentschap NL / Enterprise Europe Network)
Of netwerk over internationale handel met collega ondernemers.
19.00 uur Einde bijeenkomst
Wilt u of kunt u niet aanwezig zijn op de bijeenkomst,
maar bent u wel graag op de hoogte van het programma Food Unlimited?
| | | 25-10-2011 | Nee | |
Het Dubai World Trade Centre organiseert van 25-27 oktober 2011 “The Speciality Food Festival” in het Dubai International Convention and Exhibition Centre. The Speciality Food Festival is dé springplank voor uw bedrijf om nieuwe producten onder de aandacht te brengen. Grijp dus deze kans! Voor deelname aan Gulfood bestaan momenteel al wachtlijsten. De acquisitie voor het Nederlands paviljoen zal na de zomerperiode van start gaan.
Bij voldoende belangstelling van het Nederlands bedrijfsleven zal het NCH een Nederlands paviljoen organiseren.
De volgende landen hebben toegezegd een paviljoen te organiseren: USA, Frankrijk, België, Duitsland, Italië, UK, Australië, Argentinië, Canada, Cyprus, Griekenland en Spanje en natuurlijk doen er individuele bedrijven mee zoals National Prawns, Gourmet House, Bateel, Nadiya Dates etc. Nederland kan in dit rijtje natuurlijk niet ontbreken!
More about The Specialty Food Festival:
For those passionate about the business of food, who have been seeking something new, something unique and an insight into trends and tastes from around the world, it’s time to take a journey of discovery at The Speciality Food Festival. Dubai’s very own trade festival of food where specialist producers from around the world will present trade buyers with unique, exclusive and exotic products and flavours.
Dubai is the perfect host city with a global reputation for five star luxury that boasts the world’s finest restaurants and a head-spinning array of international cuisine.
Meer informatie en aanmelden: Caroline Cramer, CCramer@nchnl.nl, tel: +31 (0)70 344 15 21 | | | 20-10-2011 | Nee | |
Omschrijving: Praktische workshop over analyse op allergenen in de voedingsindustrie. Met achtergrondinformatie over de nieuwste analysemethoden, sneltesten, drempelwaarden en het interpreteren van de resultaten.
Ook voor bedrijven zonder eigen laboratorium!
Plaats: Giessen
| | | 14-10-2011 | Nee | |
14-17 October 2011, Mexican-Dutch trade event during the PMA in Atlanta (Georgia, US). For more information and subscription: mex-lnv@minbuza.nl
| | | 13-10-2011 | Nee | |
In 7 jaar tijd is de Food Valley Conferentie uitgegroeid tot veel meer dan alleen een conferentie en dat verdient een nieuwe naam, Food Valley Expo; voor en door vertegenwoordigers uit de agrofoodsector; bedrijfsleven, research en development, overheid en intermediaire organisaties.
- Investment forum voor starters
- Internationale matchmaking
- Getting to know European foodclusters
- Uitreiking Food Valley Award 2011
- Inspirerende sprekers: Berry Marttin, Paul Clayton, Mark Atkins, Andy Mosmans
- Food Valley Café
- En meer!
www.foodvalleyexpo.nl | | | 12-10-2011 | Nee | | For Healthy Ageing & Growth!
International Conference on 12 & 13 October 2011, Amsterdam (the Netherlands)
The market for foods for healthy elderly people is at the brink of a breakthrough. Large companies are investing in brand and product development. The ageing society will also need more care and attention. Quality of life is the key.
Foods & nutrition can play an important role:
- What are the needs of the elderly, which solutions are available?
- How to develop the market? What is the opportunity and what are the drivers?
- What can we learn from the sport, medical and clinical industry?
- How do health insurance companies look at functional foods in relation to prevention, treatment and recovery? What are the financial drivers to move clinical-based to food-based solutions?
- How do clinical and medical food companies react?
- Where are the cross-overs from pharma to food?
- Which legislative barriers exist?
- Which roles can ingredients including proteins play?
- New technologies are available: which breakthroughs can deliver better performance?
High Quality Content & Excellent Industry Network
This conference will bring together the know-how on consumers, markets, retail channels, brands and innovations. The conference is an excellent platform for networking in and with the industries working on making foods for the elderly, clinical and medical markets. A complimentary dinner is included for all participants of the conference at a good restaurant in Amsterdam city to further stimulate informal networking and having fun while doing business!
Target Groups
This conference is designed for senior managers active in or interested in gaining entry to the markets for elderly, medical and clinical foods, including professionals involved with:
- Category management
- Marketing, sales & brand management
- Business management
- New product development
- Research & development
- Food engineering
Food and retail industries that can benefit from this conference include:
- Retail
- Health insurance companies
- Brand owners, private label manufacturers, including manufacturers active in the sports, health food sector, beverages, dairy, confectionery, bars, bread, and convenience industries
- Ingredient manufacturers
- Food Processing and packaging manufacturers
Audience
Senior managers involved in or interested in gaining entry to the elderly & medical foods market with a background in category management, marketing, sales & brand management, business management, new product development, research & development & food engineering.
We are proud to have worked with the following international partners for our past meetings.
| | | 12-10-2011 | Nee | |
The iFood2011 conference will be organized by German Institute of Food Technologies (DIL) and held in Osnabrück, Germany. The 2011 workshop will include HPP and PEF demo activities and focus on the core topics
· High pressure processing
· Pulsed electric fields
· UV, IR and Pulsed light
· Combined processes
· Innovation management
· Energy efficacy and sustainability in food production.
In addition, a guided tour the world´s largest food fair, ANUGA and a HighTech Europe workshop can be booked as options.
Confirmed Speakers include:
Volker Heinz, DIL, Germany
Alexander Mathys, Nestle, Switzerland
Javier Raso, University of Zaragoza, Spain
Oliver Schlüter, ATB Potsdam, Germany
Cornelia Rauh, University of Erlangen, Germany
Dietrich Knorr, TU Berlin, Germany
Bala Balasubramaniam, Ohio State University, USA
Gustavo Barbosa-Canovas, Washinton State University, USA
Tatiana Koutchma, Agri-Food Canada, Canada
Roman Buckow, CSIRO, Australia
Buenaventura Guamis-Lopez, Autonomous University Barcelona, Spain
Eugene Vorobiev, Compiegne University, France
Sylvia Pfaff, Food Information Service Europe, Germany
Adrien Agoulon, Agri-Hall, France
Sam Saguy, Hebrew University, Israel
Stefan Toepfl, DIL, Germany
Hennie Mastwijk, Wageningen University, The Netherlands
Kazutaka Yamamoto, National Food Research Institute, Japan
Tara Grauwet, Catholic University Leuven, Belgium
| | | 11-10-2011 | Nee | |
Van 8 tot en met 12 oktober 2011 vindt in Keulen de Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung (Anuga) plaats. U kunt er bij zijn.
De Anuga is de grootste internationale beurs op het gebied van voedingsmiddelen in Europa en omvat tien beurzen in verschillende categorieën levensmiddelen. Het thema van deze editie is ‘Proef de toekomst’.
Beursbezoek
KvK Oost Nederland en Oost nv nodigen u van harte uit voor een georganiseerd beursbezoek op 11 oktober. De kosten bedragen € 50,-.
De bus vertrekt om 7.00 uur bij het Heracles stadion in Almelo. Er zijn ook opstapmogelijkheden in Apeldoorn en Malden (Nijmegen).
Wij verwachten om 21.00 uur weer in Almelo te zijn.
Neem voor meer informatie en aanmelding contact op met Anne Marie Startman, telefoon (053) 484 9756, annemarie@startman@kvk.nl. Meld u zich vandaag nog aan want vol is vol
Nieuwe klanten vinden via Anuga Matchmaking
Er bestaat de mogelijkheid om die dag kostenloos deel te nemen aan de Anuga Matchmaking georganiseerd door Enterprise Europe Network. Meer Informatie hierover is te vinden op: http://www.b2match.eu/anuga2011 | | | 10-10-2011 | Nee | |
Hét symposium voor de food professional.
Wetenschappers en chef-koks ontmoeten elkaar op Food Professional Day, hét platform voor kennisoverdracht tussen de wetenschap en professionals in de praktijk. Tijdens deze tweede editie praten zij elkaar bij over onderzoeksresultaten uit het lab en experimenten in de keuken. Over de laatste ontwikkelingen, inzichten en technische innovaties in hun beider vakgebied. Met als centrale vraag: hoe maak je eten lekker en gezond.
Waarom?
Zet vooraanstaande wetenschappers en chef-koks bij elkaar en er ontstaat een chemische reactie, dat is het uitgangspunt van Food Professional Day. De mix van onderzoek & resultaten, praktijk & ervaring, nieuwsgierigheid, creativiteit en bevlogenheid resulteert in nieuwe ideeën en nieuwe kansen. Kortom, een bron van kennis en inspiratie.
Voor wie?
De belangrijkste doelgroepen zijn wetenschappers, chef-koks en andere insiders in de wereld van de (gezonde) voeding en gastronomie zoals vertegenwoordigers van de voedingsmiddelenindustrie, studenten en mkb-ondernemers. Ook andere geïnteresseerden zijn van harte welkom. Enige vakinhoudelijke kennis is handig om de verschillende bijdragen goed te kunnen volgen.
Waar?
Voor deze tweede editie van de Food Professional Day is opnieuw gekozen voor de centraal gelegen locatie: Cinemec Ede.
>> route per auto
>> route met het openbaar vervoer
Programma 2011
In de ochtend staat een seminar op het programma met lezingen van spraakmakende voedingswetenschappers en gelauwerde chef-koks. ’s Middags kunnen de deelnemers aan de slag in workshops, gericht op verschillende 'keukens’: van ziekenhuis tot de industriële keuken, van toprestaurant tot catering.
| | | 8-10-2011 | Nee | |
Anuga 2011
De ANUGA wordt om het jaar georganiseerd. In 2009 ontving de Anuga 149.139 bezoekers, uit 180 verschillende landen. Tevens waren er 6.522 exposanten uit 98 landen. Het aantal bezoekers en deelnemers is de afgelopen jaren alleen maar gestegen. Het briljante concept van 10 vakbeurzen onder een dak is in 2011 wederom aanwezig. Elke vakbeurs laat profielgericht en selectief het marktsegment van dat moment zien. Een unieke beleving die u niet mag missen!
ANUGA 2011 is 10 vakbeurzen in één:
o Anuga Fine Food (basisvoedingsmiddelen en grondstoffen, delicatessen, conserven, gourmet, kruiden en reformproducten)
o Anuga Drinks (dranken)
o Anuga Chilled and Fresh Food (verse convenience producten, vis, schaal- en schelpdieren)
o Anuga Meat (vlees en worst, wild en gevogelte)
o Anuga Frozen Food (diepvries- en ijsproducten)
o Anuga Dairy (melk- en zuivelproducten)
o Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages (brood en gebak, broodbeleg, warme dranken)
o Anuga Organic (organische/biologische producten)
o Anuga FoodService (techniek, concepten en dienstverlening voor gastronomie en buitenhuismarkt)
o Anuga RetailTec (technologie en service voor de handel)
De negen trend topics zijn: Gourmet products and regional specialities; Halal Food; Organic products; Vegetarian products; Health & Functional Food; Kosher Products; Finger Food; Private Labels; Industrial Ingredients.
Nieuw tijdens ANGUA 2011: Wellfood Forum
Voor uitgebreide informatie verwijzen wij naar de website: www.anuga.de.
Voor nadere informatie omtrent de tentoonstelling kunt u contact opnemen met ondergetekende, e-mail: ccramer@nchnl.nl of tel. 070-3441521 of Yvonne Wigchert, e-mail: ywigchert@nchnl.nl of tel. 070-3441523. |
|
|
|